Ricette

Pronto in poco più di mezz’ora. Il segreto di un paio di cucchiaini di zucchero di canna

Le croste vanno tagliate a dadini. Le verdure e gli ortaggi da utilizzare, con i fagioli borlotti freschi. Condire con olio crudo

Usate la scamorza e la besciamella

Con patate e zucca. O con zucchine, piselli e riso basmati. E se avanza, non sprecatela, ma preparate una deliziosa variante

I panini integrali alle olive verdi e i panini con lievito madre e salamoia di olive taggiasche

Il segreto per non gettare nell’immondizia le verdure che avanzano a tavola. Basta metterle in una vaschetta per i gelati e poi conservarle in freezer. Pronte per il nostro minestrone