Bignè di San Giuseppe senza sprecare la crema
Il segreto è farli della stessa dimensione per usare così una quantità uniforme di crema.
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Cibo
Tiramisù alle fragole: la ricetta che recupera la frutta matura
Perfetto per concludere i pasti con gusto, il tiramisù alle fragole è il dolce simbolo della primavera e un dessert in perfetto stile “non sprecare”: oltre alla frutta matura, permette di recuperare i biscotti avanzati sul fondo delle scatole
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Pan di Spagna con fragole e mascarpone
In frigorifero per un paio d’ore. Usate anche mezzo limone per dare un aroma speciale
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Carciofi ripieni: la ricetta vegetariana
Con pane raffermo e formaggi avanzati. Semplicissimi da preparare, si cucinano in 40 minuti.
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Sciroppo di fragole per calmare la tosse
Si prepara in un un quarto d’ora. Ma deve fermentare per un giorno
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Anelli di cipolla fritti
Gli onion rings sono un antipasto molto gustoso, specie se utilizzate le cipolle di Tropea. Aggiungete un tocco di latte.
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Il cappuccino di piselli da servire come antipasto
Una speciale e gustosissima vellutata, che si prepara in meno di mezz’ora.
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Dove potete trovare il pane a metà prezzo
Informatevi sulle offerte dei supermercati che offrono il pane del giorno prima. Ma anche i fornai fanno iniziative simili
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Come si può ridurre il sale a tavola
Sostituirlo con erbe aromatiche, spezie e agrumi
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Le migliori ricette da fare con le fragole
Dal risotto al pollo, dal gelato alle caramelle. Per non parlare del ciambellone e della salsa di fragole.
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Come si riutilizza il latte scaduto
Per pulire una serie di oggetti. Per una maschera di bellezza. Come fertilizzante naturale. Tutto tranne che buttarlo inutilmente
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Falafel di piselli preparato con salsa allo yogurt
Un classico piatto mediorientale con alla base un ortaggio mediterraneo di grande qualità.
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Pizzette fritte napoletane fatte in casa
L’impasto deve riposare per quattro ore. E vanno servite molto calde con pomodoro e basilico fresco.
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Involtini primavera con le verdure
Una ricetta che arriva dalla Cina. Da gustare accompagnati con la soia
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Quante cose si possono fare con una zucca vuota
Zuppiere, centrotavola e portacandele. Ma anche una lanterna e una fioriera.
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Ciambellone alle fragole: farlo in casa in un’ora
Soffice e profumato. Arricchitelo con succo d’arancia e scorza di limone
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Zuppa di piselli con menta e basilico
Una ricetta vegetariana molto facile e veloce da preparare. Da gustare con i crostini.
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Marmellata di fragole: la ricetta classica
Golosissima, si sposa in maniera perfetta con dolci, crostate e fette biscottate. Perfetta per una colazione sana. Potete scegliere di farla in maniera classica, oppure con il bimby, senza l’aggiunta di zucchero, o con semi di chia
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Salsa di fragole pronta in un quarto d’ora
Perfetta per accompagnare dolci e gelati. Ma anche da aggiungere allo yogurt.
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Come fare una grigliata di carne perfetta
Capovolgete spesso la carne che evitare che si bruci in alcune parti. La griglia non deve essere a contatto diretto con il fuoco. E create zone con una diversa intensità di calore
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