Mandorle: proprietà, benefici e usi
Proteggono il cuore. Mantengono giovani. Tengono sotto controllo la pressione sanguigna e sostengono i muscoli
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Cibo
Budino di mele: la ricetta con zenzero e cannella
Una raffinata e gustosa ricetta senza glutine. Perfetta come dessert e anche come merenda per i bambini
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Salsa al peperoncino: per la pasta e per le bruschette
Facile e veloce da preparare. Senza esagerare con il gusto piccante
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Come si coltivano le zucchine
Il terreno deve essere molto fertile e ben drenato. Ricoprite il fondo del vaso con della ghiaia per evitare ristagni d’acqua
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Crocchette con gli avanzi della pasta
Pronte in dieci minuti. Aggiungete qualche erba aromatica. E ripassatele più più volte nel pangrattato
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Petto di pollo alle noci: la ricetta con lo zenzero e il vino bianco
Un piatto squisito e povero di calorie, perfetto per mantenersi in forma e in salute senza rinunciare al gusto
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Metodi di cottura: come scegliere quello giusto
La decisione dipende dai cibi e dai piatti. Gli alimenti che è meglio mangiare crudi. E quelli che invece vanno sempre cotti
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Tofu: benefici, usi in cucina e controindicazioni
Nell’aspetto è simile a una formaggio di media stagionatura. ma è un prodotto completamente vegetale. Ipocalorico e ricco di proteine
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Dolci autunnali: 10 ricette facili
Dal ciambellone alla zucca alla torta di castagne, fino al budino di succo d’uva, ecco tanti deliziosi dolci autunnali da gustare con un buon tè o una tazza di cioccolata calda. Le migliori ricette
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Risotto con ananas e pinoli
L’alternativa con il peperoncino. Due ricette facili, appetitose e veloci
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Dulce de leche: la ricetta che ricorda la caramella mou
Aggiungete un tocco di baccello di vaniglia e di bicarbonato. Un dolce molto gradito ai bambini
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Sughi con i funghi: tre ricette facili e veloci
Molto versatili in cucina e ricchi di proprietà importanti per la salute, i funghi sono anche l’alimento ideale per la preparazione di deliziose salse da gustare con la pasta o i crostini.
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Grissini alla curcuma fatti in casa
Aggiungete semi di sesamo o di papavero. In alternativa alla curcuma, potete usare lo zafferano
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Torte senza lievito: una raccolta di ricette
Cheesecake, tiramisù, crostate. Sono tanti i dolci che non prevedono l’utilizzo del lievito. Ma esistono anche tanti modi per sostituirlo, ad esempio con l’aiuto del bicarbonato.
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Ricette ideali e veloci per la pausa pranzo
Se siete affamati, lasagna o polpettone vegetariani. Altrimenti un’insalata di lenticchie o qualche polpetta di ceci
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Spaghetti aglio e olio con curcuma e peperoncino
Facili e veloci da preparare. Un primo piatto originale e appetitoso
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Pangoccioli: la ricetta per prepararli in casa
Non dimenticate la granella di pistacchio o i fiocchi d’avena. Nel forno meno di mezz’ora
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Bruschette: le migliori ricette
Con il pane raffermo, pomodorini e basilico. Ma anche con spinaci, asparagi e ciuffi di carote
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Biscotti integrali: la ricetta senza il burro
Ingredienti essenziali: miele, zucchero di canna e un pizzico di sale. L’impasto deve riposare in frigo mezz’ora
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Biscotti con le banane e il cioccolato
La frutta troppo matura non va sprecata: possiamo trasformarla in un dolce goloso, come questi biscotti a base di frolla arricchiti con banane e cioccolato. La preparazione è semplicissima
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