Pasta con le sarde: l’antica ricetta
Aggiungete prezzemolo e pangrattato. Usate i pomodori ciliegino.
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Aggiungete prezzemolo e pangrattato. Usate i pomodori ciliegino.
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Lavate e asciugate bene gli acini. E usate lo zucchero semolato.
Uva sotto spirito: la ricetta per farla in casa Leggi tutto »
Dagli antipasti ai dolci. Dagli spiedini con il formaggio alla torta e al budino.
Ricette con l’uva: le più facili e gustose Leggi tutto »
Perfetta come antipasto, la crostata con speck e fichi è l’ideale anche come secondo piatto: assaporatela con un contorno di verdure fresche.
Crostata salata con speck e fichi: la ricetta Leggi tutto »
Il sapore di questo risotto è modulabile con la quantità di melone: più se ne mette e più prevale il dolce. Non dimenticate la cipolla e il brodo vegetale.
Risotto al prosciutto e melone: la ricetta di un piatto colorato Leggi tutto »
Una ricetta semplice da realizzare e un risultato sorprendente: l’ingrediente principale per tanti primi e piatti unici.
Tonno sott’olio: la ricetta per farlo in casa Leggi tutto »
Vanno puliti, asciugati ed essiccati in pieno sole. O nel forno a 60 gradi. Come capire quando sono pronti.
Fichi secchi: la ricetta per farli in casa Leggi tutto »
Preparatelo con lo scalogno e il vino rosso. Cuoce in venti minuti.
Filetto con salsa di fichi: la ricetta gourmet Leggi tutto »
La cottura dura circa mezz’ora. I barattoli si devono conservare in un luogo fresco e asciutto: così possono durare anche un anno
Pomodori pelati preparati con l’antica ricetta Leggi tutto »
Dall’antipasto al dolce. Piatti freschi, gustosi, facili da condividere e senza sprechi
Le migliori ricette di Ferragosto Leggi tutto »
Ideale per condire pasta, pane e pizza. Pronto in non più di venti minuti
Come preparare il sugo con i pomodori e il basilico Leggi tutto »
Dal frullato alla granita, dalla pizza all’insalata. Fino alle preparazioni con le bucce di anguria e di melone.
Le migliori ricette con l’anguria Leggi tutto »
La cottura nel forno dura mezz’ora. Si può con le pesche gialle e con quelle bianche, o anche mischiandole
Crostata alle pesche: la ricetta più semplice e naturale Leggi tutto »
Basta un tocco sulla buccia, e tutto diventa chiaro. Occhio anche al colore, al profumo e alle ammaccature
Come si scelgono anguria e melone Leggi tutto »
Pulite le foglie in un panno morbido, senza bagnarle. E aggiungete formaggi grattugiati e l’olio a filo. In frigo può stare fino a 10 giorni
Pesto alla genovese fatto in casa Leggi tutto »
Separate in due ciotole diverse le bucce dagli acini. Il consiglio prezioso per ottenere più cremosità.
Marmellata di uva senza zucchero Leggi tutto »
In un’ora avrete un piatto squisito che può sostituire la pasta o anche il secondo.
Pomodori gratinati al forno: la ricetta più semplice Leggi tutto »
Dalla marmellata al sorbetto, dalla crostata alle pesche sciroppate. Fino a uno yogurt molto speciale.
Le migliori ricette con le pesche Leggi tutto »
Poco zucchero e un tocco di vino bianco. La più adatta è la pesca percoca.
Pesche sciroppate: la ricetta per farle in casa Leggi tutto »
Aggiungete sempre il succo di limone. Ottima per accompagnare formaggi e per preparare crostate
Marmellata di fichi: la ricetta classica Leggi tutto »
Un contorno sano e nutriente, perfetto per mantenersi in forma e in salute.
Insalata di fichi con la feta: la ricetta Leggi tutto »
Marmellate, sughi, pesto, pomodori secchi, melanzane sott’olio: le ricette per portare il sole in tavola, anche in inverno
Conserve da preparare in estate: le ricette Leggi tutto »
Un piatto insolito, arricchito dalla presenza di mandorle e pecorino, perfetto per le cene estive in giardino in compagnia degli amici.
Spaghetti ai fichi d’India: ricetta speciale Leggi tutto »
Usate anche il succo e la scorza di mezzo limone. Oppure la mela e la carota
Marmellata di ciliegie: la ricetta per farla in casa Leggi tutto »
Si conserva in bottiglie di vetro. In luogo fresco. E si serve freddo.
Liquore alle ciliegie Cherry fatto in casa Leggi tutto »
Secondo i vostri gusti, personalizzate il ripieno aggiungendo le olive, i pomodori secchi o la mollica di pane. Un’ottima ricetta svuotafrigo, perfetta anche per il pranzo in ufficio o in spiaggia.
Zucchine ripiene di tonno: la ricetta perfetta per il pranzo in spiaggia Leggi tutto »
Antipasti, piatti unici, gustose insalate, fino ad arrivare al dado vegetale e alla marmellata. I pomodori, ortaggi economici, gustosi e ricco di vitamine, si riconfermano re della tavola italiana. Con pochissime calorie.
Ricette con i pomodori: le migliori Leggi tutto »
Una ricetta antica, e un impasto molto soffice. Al posto delle gocce di cioccolate potete utilizzare le scaglie di mandorle o la granella di pistacchio.
Torta di ciliegie con gocce di cioccolata Leggi tutto »
La varietà più adatta è quella delle “duracine”. Nei vasetti si possono conservare anche per un anno.
Ciliegie sciroppate fatte in casa Leggi tutto »
Dal plumcake ai muffin. Dalla crostata allo sciroppo. Senza dimenticare la marmellata.
Ricette con le ciliegie: le più facili e veloci da preparare Leggi tutto »