Biscotti con bacche di Goji: la ricetta
Ottimi per la colazione. Spennellate con una miscela di acqua e zucchero
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I colori degli animali, a ciascuna specie la sua tinta. Innanzitutto per difendersi
Vi siete mai chiesti perché uccelli, pesci e serpenti hanno dei colori così particolari? Alcuni cambiano addirittura tonalità. Eppure, senza i loro colori, molti animali non esisterebbero
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Pasta mista avanzata: la ricetta gustosa con prosciutto e scamorza
La ricetta per non sprecare i diversi formati di pasta rimasti sul fondo delle buste e trasformarli in un primo piatto delizioso: la pasta con la scamorza e il prosciutto cotto.
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Pietro e Francesco: i due giovanissimi fratelli che raccolgono fondi per donare lezioni di matematica
In poche settimane sono arrivati circa 9.000 euro. E le lezioni regalate si sono allargate. Non solo matematica, ma anche tante altre materie
Old Forge: il pub che offre la birra gratis a chi arriva a piedi
Un premio meritato, visto che si tratta di una camminata di 27 chilometri. L’idea promozionale ha attratto molti nuovi clienti
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FICO chiude: il fallimento di Farinetti & soci
Lo spreco di una montagna di soldi. Anche pubblici. Questo inutile luna park, costruito con la complicità di Coop, non ha mai attirato visitatori
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Donne in Arabia Saudita: possono usare bici e auto ma sempre con il permesso degli uomini
Una falsa modernizzazione. In bici solo in alcune aree: parchi, giardini e cortili. In auto mai senza un parente
Capraia: una biblioteca in mezzo al mare nell’antica Torre che serviva a proteggere l’isola
Un bellissimo progetto portato avanti da tre donne. Con circa 6 mila volumi. E tante attività nel corso dell’anno
Macchinari agricoli: come riconoscere quelli davvero sostenibili
Per allungare la vita delle batterie, evitate che si scarichino completamente. E usate il giusto caricabatterie
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Tiramisù al pistacchio senza caffè
L’alternativa di un dolce classico e squisito per chi non ama il caffè. Poco zucchero e biscotti savoiardi
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Strudel salato con le zucchine: la ricetta
L’impasto è lo stesso dello strudel dolce, ma il ripieno è golosissimo, a base di zucchine. Ma anche di uvetta, gorgonzola, salmone o erba cipollina. Perfetto appena servito, ma anche freddo come piatto unico
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Engie: il progetto che mette insieme cibo ed energia
Si chiama agro-fotovoltaico: pannelli solari sui suoli dove si coltiva. Meno sprechi e più efficienza per entrambe le produzioni. Il parco più grande in Sicilia
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Maurizio senza il braccio sinistro fa il portiere di una squadra di calcio
Un terribile incidente nel 2015, 38 interventi e poi l’amputazione. E adesso la nuova vita tra i pali del Pianoscarano, squadra di prima categoria
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Posta elettronica: come si gestisce senza sprecare tempo
Fare pulizia e non avere l’ansia di leggere e di rispondere. Testi brevi. Create un archivio delle mail che volete conservare
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Candela: 150 euro a chi compra prodotti riciclabili
Il progetto si chiama Candela 3R. Ovvero: riusa, ricicla, riduci. Incentivi generosi per i cittadini che così riducono rifiuti e costi di smaltimento
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Prunus spinosa: la pianta che fa sperare contro il cancro
In particolare uccide le cellule tumorali nel caso di cancro al polmone, al colon e all’utero
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Diritto alla riparazione: in America si moltiplicano leggi e rivolte
In California una legge impone i ricambi per almeno sette anni. E Apple sposa le nuove regole. Nelle campagne però sale la protesta degli agricoltori
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Kinder cereali: la ricetta per farlo in casa
Cioccolato fondente e bianco. Zucchero di canna. E riso soffiato. Pronto in venti minuti
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In Austria un abbonamento a tutti i trasporti pubblici per 3 euro al giorno
Una cifra molto bassa per circolare su autobus, tram,metropolitana. E su alcuni treni locali.Un grande risparmio per i cittadini e un incentivo a non usare l’auto
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“I veri ribelli studiano” (Paola Mastrocola)
L’importanza dello studio, anche per non piegare sempre la testa, secondo Paola Mastracola, affermata scrittrice e appassionata insegnante di scuola. Un tempo i contestatori demonizzavano la scuola, adesso il vero ribelle è che studia. Con passione e con responsabilità
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