Torta di nespole, la ricetta ideale con granelli di pistacchio e con una pallina di gelato alla vaniglia
Asciugate bene le nespole prima di sbucciarle. Altrimenti rilasciano il loro succo nel forno e inzuppano la pasta. Usate un pizzico di anice stellato in polvere. La cottura è di 15 minuti a 180 gradi.
di Redazione
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