Biscotti integrali: la ricetta senza il burro
Ingredienti essenziali: miele, zucchero di canna e un pizzico di sale. L’impasto deve riposare in frigo mezz’ora
Biscotti integrali: la ricetta senza il burro Leggi tutto »
Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Biscotti con le banane e il cioccolato
La frutta troppo matura non va sprecata: possiamo trasformarla in un dolce goloso, come questi biscotti a base di frolla arricchiti con banane e cioccolato. La preparazione è semplicissima
Biscotti con le banane e il cioccolato Leggi tutto »
Suppas: la ricetta sarda originale
Potete usare anche il pane raffermo. Nel ragù, una foglia di alloro e un bicchiere di vino rosso
Suppas: la ricetta sarda originale Leggi tutto »
Gnocchi di patate con pane raffermo
La ricetta che recupera i formaggi avanzati. Dal gorgonzola al pecorino. Ma non la mozzarella
Gnocchi di patate con pane raffermo Leggi tutto »
Salmone ai funghi: la ricetta pronta in venti minuti
Potete usare champignon o porcini. Con un mezzo bicchiere di vino bianco
Salmone ai funghi: la ricetta pronta in venti minuti Leggi tutto »
Dolci al cioccolato veloci e gustosi
Dalla caprese al gelato. Dai bon bon al budino. Senza trascurare la mud cake
Dolci al cioccolato veloci e gustosi Leggi tutto »
Tarte tatin: la ricetta con i porri
Se omettiamo gli affettati, la tarte tatin ai porri diventa vegetariana, e sostituendo la panna con un preparato vegetale, abbiamo una ricetta vegana.
Tarte tatin: la ricetta con i porri Leggi tutto »
Biscotti con bacche di Goji: la ricetta
Ottimi per la colazione. Spennellate con una miscela di acqua e zucchero
Biscotti con bacche di Goji: la ricetta Leggi tutto »
Pasta mista avanzata: la ricetta gustosa con prosciutto e scamorza
La ricetta per non sprecare i diversi formati di pasta rimasti sul fondo delle buste e trasformarli in un primo piatto delizioso: la pasta con la scamorza e il prosciutto cotto.
Pasta mista avanzata: la ricetta gustosa con prosciutto e scamorza Leggi tutto »
Tiramisù al pistacchio senza caffè
L’alternativa di un dolce classico e squisito per chi non ama il caffè. Poco zucchero e biscotti savoiardi
Tiramisù al pistacchio senza caffè Leggi tutto »
Strudel salato con le zucchine: la ricetta
L’impasto è lo stesso dello strudel dolce, ma il ripieno è golosissimo, a base di zucchine. Ma anche di uvetta, gorgonzola, salmone o erba cipollina. Perfetto appena servito, ma anche freddo come piatto unico
Strudel salato con le zucchine: la ricetta Leggi tutto »
Ricette per tiramisù: le più facili e veloci
Anche senza uova e senza mascarpone. Con le scaglie di cioccolato. E per recuperare la frutta matura
Ricette per tiramisù: le più facili e veloci Leggi tutto »
Torta dolce con il pane avanzato
Basta aggiungere cacao amaro, uva sultanina, zucchero semolato. E mandorla in granella
Torta dolce con il pane avanzato Leggi tutto »
Kinder cereali: la ricetta per farlo in casa
Cioccolato fondente e bianco. Zucchero di canna. E riso soffiato. Pronto in venti minuti
Kinder cereali: la ricetta per farlo in casa Leggi tutto »
Pasta frolla: la ricetta senza burro
Pronta in una ventina di minuti. Usate olio di oliva, yogurt e ricotta
Pasta frolla: la ricetta senza burro Leggi tutto »
Crostata alle mandorle con le amarene
Aggiungete anche la crema inglese alla vaniglia. Temperatura del forno a 170 gradi
Crostata alle mandorle con le amarene Leggi tutto »
Crostata alla frutta: la ricetta genuina
Un dolce semplice, che potete personalizzare secondo i vostri gusti. Piace molto ai bambini
Crostata alla frutta: la ricetta genuina Leggi tutto »
Farinata di ceci fatta in casa
Piatto classico, semplice e genuino. Tipico della cucina genovese
Farinata di ceci fatta in casa Leggi tutto »
Pane alle olive: la ricetta per farlo in casa
Usate le olive nere e un cucchiaio di sale. Un pane ideale per abbinarlo a formaggi e salumi
Pane alle olive: la ricetta per farlo in casa Leggi tutto »
Cheesecake: la ricetta senza cottura
Usate le noci e l’olio di cocco. Il trucco delle zucchine per la farcitura
Cheesecake: la ricetta senza cottura Leggi tutto »
