Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Una ricetta per la merenda di chi ha molti impegni nella vita quotidiana ma ama dedicarsi alla buona cucina, sana e non dispendiosa, e soprattutto veloce: i pancakes da preparare in 15 minuti.
Pancakes: la ricetta veloce per farli “brutti ma buoni” Leggi tutto »
Fonte di carboidrati e fibra alimentare grazie alla farina integrale, questo piatto unico non richiede l’aggiunta di grassi oltre a quelli della salsiccia, che apporta anche la giusta dose di proteine.
Albumi avanzati? Riutilizzateli per preparare i maltagliati integrali con la salsiccia Leggi tutto »
Veloce da preparare, sano, di stagione e perfetto per mantenersi in linea senza rinunciare al gusto: ecco come preparare il minestrone secondo la ricetta di Melita Toniolo.
Il minestrone invernale: la ricetta di Melita Toniolo Leggi tutto »
Recuperiamo tutte le verdure avanzate e quelle in frigorifero, aggiungiamo un sottofondo musicale e cominciamo a remixare il tutto nel modo giusto con questa gustosa ricetta del foodj Nicola Difino.
Cene, corsi di cucina, tour ed eventi rigorosamente vegetariani e vegani: su Food Vibration potete individuarli con facilità.
Food Vibration: il portale del turismo enogastronomico per vegetariani e vegani Leggi tutto »
Una ricetta con prodotti di stagione e di coltivazione locale. Tutto viaggia pochissimo e proviene dalle campagne del luogo in cui si vive
L’aspetto positivo sta nel fatto che, a tradizione rispettata, i frutti finiscono in massima parte in padella per alimentare una gastronomia che ha nel periodo autunno-invernale la sua massima espressione
Coldiretti, la crisi taglia le zucche di Halloween (e le ricicla in padella) Leggi tutto »
“Origini Trasparenti” è la nuova campagna di Coop il cui scopo è rendere disponibile in tempo reale l’informazione relativa all’origine delle materie prime dei prodotti alimentari confezionati.
Origini trasparenti: la campagna della Coop per capire da dove arrivano i prodotti Leggi tutto »
Svolta importante per l’Oktoberfest dove quest’anno accanto alle salsicce e alle bistecche hanno trovato spazio anche i piatti vegetariani e vegani.
I menù vegetariani e vegani all’Oktoberfest di Monaco Leggi tutto »
La ricetta della piadina fatta in casa, da cucinare insieme ai bambini: la videointervista a Natalia Cattelani, personaggio Non Sprecare
I ragnetti di liquirizia e cioccolato fai da te, una ricetta semplice e veloce per divertirvi in cucina con i vostri bambini spendendo poco
Ricette per merende facili, veloci e fantasiose: i ragnetti fai da te Leggi tutto »
Il petto di pollo con la frutta secca non è solo una ricetta estiva veloce, semplice e sfiziosa ma è anche salutare: è perfetto infatti per abbassare il colesterolo.
Una ricetta estiva contro il colesterolo: petto di pollo alla frutta secca Leggi tutto »
Non solo in Germania, anche in Italia il cibo non si spreca ma si condivide online con gli altri utenti attraverso la piattaforma “I food share”, la prima rete solidale italiana per la raccolta di
Il cibo che avanza? Adesso puoi donarlo con la piattaforma web I food share Leggi tutto »
Qualche giorno fa abbiamo pubblicato la notizia della raccolta del Banco alimentare, dopo che in una sola giornata – sabato 24 novembre – erano state raccolte 9.622 tonnellate di cibo che altrimenti sarebbe finito nella spazzatura,
La raccolta di cibo del Banco alimentare: un lettore protesta e il presidente risponde Leggi tutto »
Chi di voi lo scorso 24 novembre si trovava a Dublino e precisamente nei pressi del Wolfe Tone Park non avrà non potuto notare la grande folla intenta a banchettare con piatti di ogni genere. Come
I “pranzi degli avanzi” contro gli sprechi alimentari Leggi tutto »
In un solo giorno, sabato 24 novembre, il Banco alimentare è riuscito a raccogliere 9.622 tonnellate di cibo che altrimenti sarebbe finito nella spazzatura. Per l’intera giornata in più di 9mila supermercati italiani i volontari
Che fare con il cibo che avanza Leggi tutto »
Dalla vellutata di lenticchie alle polpette di pesce. Dalla crema di mais allo yogurt fatto in casa. le migliori ricette per i più piccoli
Ricette per bambini di un anno: le più sane e semplici Leggi tutto »
