Diplomata in ragioneria, trentenne, Silvia Lupi era condannata ad emigrare. Invece sulle montagne della Liguria alleva vitelli e suini di pregio, produce salumi e cereali biologici. Ha una speranza: rivedere tornare i suoi amici. Bella scommessa in un Paese il cui territorio per il 70 per cento è fatto di colline e di montagne.
Il gusto sta migliorando, come nel caso degli hamburger vegetali. In compenso ha più sale, meno proteine e vitamine
Carne vegetale: pro e contro Leggi tutto »
I pasti sono quattro.Con due spuntini nel corso della giornata
La dieta di Valter Longo per vivere più a lungo Leggi tutto »
Uno spreco da 500 milioni di euro l’anno. E un danno per gli automobilisti che devono fare file interminabili per cantieri stradali sempre aperti. In Germania viene recuperato e riutilizzato il 90 per cento del fresato d’asfalto. Da noi zero.
Riutilizzo dell’asfalto: si eviterebbero molti cantieri stradali Leggi tutto »
Non sempre conviene scegliere un pagamento lungo e anticipato, con il miraggio dello sconto. Per esempio in alcuni casi degli abbonamenti in palestra. E attenzione al trucco di farci spendere di più: come consumatori sanno tutto di noi.
Abbonamento in palestra: quando non conviene Leggi tutto »
Aiutano il fegato, migliorano la digestione, abbassano il colesterolo. Ma innanzitutto proteggono dal cancro al colon. Come si puliscono i carciofi
Carciofi: proprietà, benefici e usi Leggi tutto »
Il bitume realizzato con gomma da riciclo migliora la pavimentazione, riduce spese e sprechi per la manutenzione. E fa crollare la rumorosità dei percorsi. In Italia ormai ci sono quasi 350 chilometri di strade, in 27 province, fatte con questa tecnologia innovativa. All’insegna del Non sprecare.
Strade con l’asfalto fatto con le gomme riciclate Leggi tutto »
I locali che aderiscono al progetto possono consegnare il cibo in eccedenza a case alloggio, mense per i poveri, e al Refettorio Ambrosiano. La consegna dei prodotti avviene attraverso la società Pony Zero. Intanto arrivano i kit meals, contenitori del cibo che non si buttano dopo ogni pasto.
Cibo a domicilio, JustEat e Caritas insieme per combattere gli sprechi dei ristoranti Leggi tutto »
Una casa efficiente dal punto di visto energetico aumenta il proprio valore di circa il 20 per cento. In Italia, però, di case verdi se ne vedono molto poche.
Quanto aumenta di valore una casa verde Leggi tutto »
Non sazia ma aumenta l’appetito. E quindi fa ingrassare. Meglio l’alternativa del miele
Il dolcificante è inutile e dannoso Leggi tutto »
Poi ci sono la corruzione e i danni da risarcire da parte dello Stato Il record delle incompiute va alla Sicilia
Opere pubbliche incompiute: sono 373 con 200 miliardi di euro sprecati Leggi tutto »
Mai svegliarlo. Potrebbe diventare molto violento. Meglio farlo dormire in stanze fresche e buie
Che fare con un sonnambulo Leggi tutto »
2.500 scuole da bonificare. E i morti per esposizioni all’amianto sono 100mila nel mondo e 4mila in Italia, ogni anno. La piattaforma Guardia nazionale amianto.
Il 40 per cento dei medicinali che conserviamo hanno superato la data di scadenza. e sono inutili. In testa ci sono antibiotici e analgesici. La migliore posizione per assumere pillole è sul fianco sinistro
Gli shared space sono spazi urbani condivisi in cui automobili, mezzi pubblici, bici e pedoni circolano liberamente. Molto diffusi in Germania, Inghilterra e Svizzera, presto potrebbero arrivare anche in Italia.
Shared space: i vantaggi della mobilità condivisa Leggi tutto »
Meno divieti, più responsabilità e libertà. La teoria di Richard Thaler, dell’università di Chicago, per migliorare dolcemente e piacevolmente gli stili di vita, ricorda molto da vicino la filosofia del sito Non sprecare
Spinta gentile per smettere di fumare Leggi tutto »
Sono più di 800 e crescono a un ritmo molto alto. Alcuni sono nati per le forniture energetiche. Risparmi dal 15 al 30 per cento
Gruppi d’acquisto per risparmiare sulla spesa Leggi tutto »
Il 38 per cento dei bambini italiani sotto i 2 anni ha già usato un dispositivo mobile per giocare o guardare video; a 8 anni, invece, il 72 per cento maneggia tablet, cellulari e smartphone. Come comportarsi da genitore? Ecco qualche consiglio utile.
Bambini e tecnologia: cosa sapere Leggi tutto »
Si tratta delle sentinelle del clima. E non solo perché annunciano la pioggia. Sono formate da miliardi di goccioline bianche e segnalano il surriscaldamento climatico
A che cosa servono le nuvole Leggi tutto »
Il primato va all’America: soltanto New York genera 33 milioni di tonnellate di immondizia l’anno. Negli oceani la classifica è questa: Cina, Thailandia, Filippine, Indonesia e Vietnam. Nel Mediterraneo primo inquinatore è la Turchia.
Chi produce più spazzatura al mondo Leggi tutto »
L’uso eccessivo può provocare problemi cardiovascolari, sbalzi di pressione e ictus. La dose massima suggerita dall’Oms è di 5 grammi al giorno
Perché troppo sale fa male alla salute? Leggi tutto »
Una ricerca dell’Ospedale pediatrico Bambino Gesù di Roma: la colpa è del fruttosio. Non bisogna consumarne più di 25 grammi al giorno, quanto ne contiene una lattina di bibita. Due milioni di bambini italiani sono obesi.
Merendine e snack producono gli stessi danni dell’alcol Leggi tutto »
I risultati di una ricerca sul Clinical Journal of Sport Medicine. Avere una buona idratazione, con due litri di acqua al giorno (compresa quella contenuta nei cibi) fa bene. Ma esagerare e sprecare è controproducente per la salute
Bere troppa acqua può far male Leggi tutto »
E’ la più antica forma di psicoterapia, che prima della scoperta degli analgesici si usava contro qualsiasi dolore. Aiuta anche a combattere dipendenze da alcol e sigarette. Ma non tutti possono essere ipnotizzati
Ipnosi: a cosa serve e quando funziona Leggi tutto »
L’impianto alle porte di Milano. Niente additivi e chiarificanti. Solo aromi artificiali
Pratorosso, la birra che viene dal sole Leggi tutto »
Leggera, gustosa, ricca di proteine. Evitate di mangiare solo la pelle, piena di calorie
I benefici della carne di pollo Leggi tutto »
Tre vantaggi. Ginnastica naturale a costo zero, un modo per socializzare migliorando l’umore, e un aiuto all’ambiente
Piedibus: la rete dei bambini che vanno a scuola a piedi Leggi tutto »
Tra le bevande, le confezioni più convenienti riguardano le birre. Qui il risparmio può essere davvero significativo. Come anche nel caso dei prodotti in scatola, a lunga conservazione. Il sito Discount or die per orientarsi.
Quando conviene davvero la spesa al discount Leggi tutto »
Abbiamo il record delle infrazioni pagate, dopo la Grecia. Dalla gestione dei rifiuti alle discariche abusive
Multe Ue: un miliardo di euro sprecati Leggi tutto »
Carezze e abbracci con gli animali domestici sostengono il cuore, la pressione e l’umore. La scienza non ha più dubbi. Non sprechiamo questa risorsa
Benefici del cane per la salute del padrone Leggi tutto »
Abbiamo il record europeo: 20 chilogrammi a testa, ogni anno. E spesso finisce nei posti più sbagliati
Quanta spazzatura elettronica produciamo? Leggi tutto »
Il corpo mediamente ha bisogno di 7-9 ore di sonno a notte. Ma il numero cambia sulla base della fascia di età. Che succede se dormiamo poco
Quante ore bisogna dormire per stare bene? Leggi tutto »
I sintomi più evidenti: ansia, insonnia e violenza. I giocatori in Italia sono più di 16 milioni. Le crociate sono inutili, meglio puntare su gesti semplici. Come proporre qualche alternativa: la lettura, un film, la musica
Dipendenza da videogiochi: come uscirne Leggi tutto »
L’università statunitense di Stanford ha sviluppato un tessuto prodotto con la plastica riciclata che è più fresco del cotone. Queste fibre, infatti, consentono al calore di abbandonare il corpo e regalano una maggiore sensazione di freschezza, il tutto riutilizzando un materiale inquinante come la plastica
Tessuto che nasce dalla plastica riciclata Leggi tutto »
Da una vera accademia che promuove la cultura del silenzio alla piattaforma che promuove le strade zitte, percorsi silenziosi per ciclisti
I siti che aiutano a scoprire il silenzio Leggi tutto »
Riduce l’ansia e diminuisce i rischi della depressione. Insegna ad avere pazienza e costanza. Ed è un tutto nella leggerezza
Benefici del giardinaggio per la la salute Leggi tutto »
Qualità del suono, collezionismo, e un pizzico di nostalgia. Un fenomeno mondiale che sta cambiando il mercato della musica
Vinile: vendite ai massimi dagli anni Ottanta Leggi tutto »
Da Vinted a Svuotaly: basta un clic e potete liberarvi di oggetti che non usate più. Ma ricordate che la prima opzione resta quella di donare.
Come vendere vestiti usati: migliori siti e app Leggi tutto »
Forma un’importante riserva idrica: dieci centimetri di fiocchi valgono 10 milligrammi di acqua. Le radici vengono protette dal gelo.
Così la neve protegge le piante Leggi tutto »
Una ricerca americana spiega perché le donne fanno meno carriera degli uomini.
Perché le donne fanno meno carriera degli uomini? Leggi tutto »
Nei primi tempi dormire insieme nel lettone rassicura il figlio e migliora l’allattamento. Ma dopo il bambino deve essere autonomo. E andare nel suo letto
Cosleeping: perché fa bene e quando smettere Leggi tutto »
Paraspifferi, sacchetti per profumare i cassetti, coprivaso. E anche pezze per pulire vetri e sanitari.
Calzini spaiati: 10 idee per riciclarli Leggi tutto »
Un censimento dell’università di Pisa e del Centro Ricerche Floristiche dell’Appennino ci ha fatto scoprire un patrimonio naturale. Da non sprecare
Piante selvatiche: in Italia ne abbiamo più di mille che crescono solo qui Leggi tutto »
Piccole comunità formate da famiglie che si mettono insieme per risparmiare sulle bollette energetiche. Ma anche per condividere badanti e baby sitter
Eco-condomini: spese più basse del 30 per cento Leggi tutto »
Da Reggio Calabria a Favignana: con pochi soldi tanti generosi volontari soccorrono le tartarughe. Vittime della plastica e della pesca selvaggia
Dove si salvano le tartarughe in Italia Leggi tutto »
Una pratica antichissima, che Gabriella ha recuperato per inventare Prometea. un sacchetto con il quale il cibo conserva tutte le sue qualità
Ecoforno: cottura lenta e senza sprechi Leggi tutto »
Usate un buon lucchetto e non parcheggiate in luoghi troppo isolati. App, gruppi su Facebook e siti che aiutano a individuare i ladri
Furti di biciclette: tutti i trucchi per evitarli Leggi tutto »
Il fattore tempo è fondamentale: l’acquisto va fatto settimane prima. Attenzione agli extra delle compagnie low cost. Orari e giorni migliori per gli acquisti online
Come risparmiare con i biglietti aerei Leggi tutto »
Gli italiani continuano ad avere questa pessima abitudine: lanciare carte, mozziconi, e perfino rifiuti, dallla macchina. Come se la strada e il marciapiede fossero delle discariche a cielo aperto. Solo una cicca di sigarette contiene 4mila sostanze tossiche
Automobilisti incivili: uno su tre getta qualcosa dal finestrino Leggi tutto »
I lavoratori sono divisi in due gruppi, di pari dimensioni: chi ama e chi detesta l’aria condizionata. Che fare? i rischi per salute in caso di eccessi
Aria condizionata in ufficio: come non litigare Leggi tutto »
