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sprechi negli ospedali

Cibo sprecato negli ospedali: la metà finisce nella spazzatura

Un danno enorme: colazione, pranzo e cena nelle corsie ospedaliere costano 1 miliardo di euro l’anno. Le indagini sul campo fatte a Torino per capire il fenomeno. Due soluzioni per evitare lo spreco: appalti centralizzati delle forniture a livello regionale, e cibo di migliore qualità a orari normali. E non la cena servita in corsia alle sei del pomeriggio.

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intelligenza artificiale contro lo spreco

Hopenly: l’intelligenza artificiale contro lo spreco di cibo. Che fa risparmiare 300mila euro l’anno

Attraverso algoritmi predittivi di vendita, basati su una grandissima mole di dati, l’azienda italiana Hopenly riesce a ridurre lo spreco di cibo fresco invenduto, limitando gli investimenti inefficienti. In un anno si può risparmiare fino a 300mila euro

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COSTO DELLA BUROCRAZIA ITALIANA

Vuoi aprire un bar? Devi superare una giungla di 71 adempimenti e 21 enti. Poi ci vuoi mettere un’insegna? Devi aspettare la firma di altri 12 enti

Una burocrazia asfissiante. Con un enorme, doppio spreco, di tempo e di soldi. Una valanga di norme, che si continuano a scrivere, nonostante le promesse di semplificare. E un dubbio: Così solo un riciclatore di denaro può avere tanta pazienza

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truffe sanità lombardia lazio

Malasanità, in Lombardia aghi e siringhe per diabetici si pagano 10 volte di più. Nel Lazio una cricca di medici e di infermieri regala analisi gratuite in ospedale

La denuncia dell’ Anticorruzione: in Lombardia da cinque anni viene fatto saltare l’appalto per l’acquisto centralizzato dei prodotti per i diabetici. Risultato: 200 milioni di euro sprecati, e un puzza di corruzione. Nel Lazio, il pm scopre la banda per essere esentati dai ticket

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starbucks in italia

Starbucks in Italia, quanta rabbia. Caffè e cappuccino costano il doppio rispetto ai nostri bar. E poi: non potevano farla gli italiani la catena del caffè?

Onore al merito agli americani che hanno creato un colosso mondiale del caffè. E solo a Milano hanno dato 300 posti di lavoro agli italiani. Ma questo tempio del kitsch in versione espresso, fa riflettere. Sulla miopia dei nostri industriali, spesso bravi ma nani

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SELINA JUUL

Selina, la paladina che viene dalla Russia e si batte contro lo spreco alimentare in Danimarca

È arrivata in Nord Europa a 13 anni, dopo aver vissuto la depressione in Russia a seguito della caduta dell’Urss. Oggi, anche grazie agi insegnamenti del suo passato, dirige un’associazione tra le più riconosciute al mondo, che è tra i responsabili di un risparmio di cibo del 25% in soli 5 anni

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Sanità in Calabria, sette anni di commissari. Tutti sprecati. Intanto hanno assunto 800 medici per 350 posti letto

Il ministro Lorenzin confessa che “gli ospedali pubblici e tutta la Sanità in Calabria sono in condizioni disperate”, il governatore Oliverio chiede di aprire le porte ai privati. Ma intanto come si spiegano questi organici? E gli 80 psicologi infilati nel personale amministrativo?

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