Gianluca, in Sicilia fa il doppio lavoro. Guida un carro attrezzi di notte e produce vino di giorno
Tutto è iniziato per rispettare un impegno preso con lo zio in punto di morte. L’obiettivo è diventare viticoltore a tempo pieno
Polpi alla genovese con i funghi
Una ricetta veloce e facile. Aggiungete un rametto di rosmarino, e serviteli caldi
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Cavalli selvaggi in Liguria: lasciamoli in pace
Sono un centinaio, e grazie al lavoro dell’associazione ReWild Liguria attirano migliaia di escursionisti nella zona. Promuovendo un turismo locale sostenibile
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FoodBus: il ristorante mobile di due giovani chef siciliani. Con cucina locale
Luca e Giorgio, entrambi trentenni, girano l’Italia con un autobus stile londinese. Al primo piano ci sono i tavoli per un menù con i piatti della regione dove il bus si ferma
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Badante gratis in Toscana: come funziona
Il servizio si chiama “Pronto badante”. Basta una telefonata a un numero verde e arriva la badante gratis per persone anziane e fragili. Oppure in momentanea difficoltà
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Cheesecake senza glutine: la ricetta veloce
Un dolce ideale per chi ha intolleranze. Una volta raffreddata, potete versare sopra della marmellata fatta in casa.
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Alberi nel mondo: quanti sono e dove si trovano
Il primo censimento globale è stato finalmente completato dal Botanic Gardens Conservation International, il network più importante al mondo, che raccoglie i giardini botanici di oltre 100 paesi del pianeta. E gli scienziati sostengono che è inevitabile che “aumentino”
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Tartufi di cioccolato fatti in casa
Potete aromatizzarli con il limone, la cannella, il peperoncino. O anche la menta.
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Biscotti con yogurt e olio CBD
Una cottura di appena 15 minuti. Si possono conservare, in un contenitore ermetico, per non più di una settimana.
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Fatemeh: la donna che guida la rivolta in Iran
Attrice molto popolare, su YouTube si autodefinisce “la madre di tutte le donne dell’Iran”. Una protesta tutta al femminile che spaventa il regime degli ayatollah.
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Risotto con prugne secche e noci
Facile da preparare e molto appetitoso. Basta mezz’ora e un tocco di brodo vegetale.
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Margherita: con la sindrome di Down si laurea in Pedagogia a pieni voti e vuole aprire un agrinido
Una ragazza speciale. Trent’anni e mai una pausa, nonostante la grave malattia di cui soffre. Intanto è già educatrice in attività
Yasuo da 11 anni si immerge per ritrovare la moglie scomparsa con il più grave tsunami del Giappone
La commovente storia di questo uomo che è alla ricerca del corpo della moglie Yukotravolta rimasta vittima della catastrofe del 2011
Rispettare l’ambiente: 5 modi per farlo online
Svuotare spesso la casella di posta elettronica: contribuisce alle emissioni di anidride carbonica. E per gli acquisti preferiti siti equo-solidali
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Ememem, l’artista che tappa le buche con i mosaici
Un maestro della street art, conosciuto come “il poeta del marciapiede”. Di lui si conoscono soltanto i lavori che appaiono anche in Italia
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Mini-cotolette con impanatura alle erbe
Meno di mezz’ora per un secondo piatto molto speciale. Con prezzemolo, erba cipollina e maggiorana.
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Premio Non sprecare 2022: tutti i vincitori
Due personaggi ex equo, due generazioni unite dalla solidarietà. Così Fabio, 90 anni, e Carla, 16 anni, hanno aiutato concretamente il popolo ucraino. Gli altri vincitori.
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Biscotti di quinoa con le gocce di cioccolato
Ideali per accompagnare il tè del pomeriggio e da tuffare nel latte del mattino. Anche in versione vegan
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Zara: perché fa pagare le buste di carta?
Un costo ingiustificato per i consumatori una nuova fonte di sprechi e di grandi guadagni per le aziende. Nel nome, usato a sproposito, della sostenibilità.
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Attilio rinuncia alla sua festa dei 60 anni e regala 30 mila euro a tutti i dipendenti
Un gesto semplice, ma efficace. Spiegato così dall’imprenditore leccese: «La festa passa, ma l’inflazione resta».
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