Ricetta liquore al basilico - Non sprecare
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Liquore al basilico, la ricetta più genuina per farlo in casa. Fresco, aromatico e molto salutare

Bastano alcol, acqua e zucchero. Con le foglie di basilico lavate e asciugate

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: Bassa

RICETTA LIQUORE AL BASILICO

Un digestivo fresco, dal sapore intenso e molto salutare. Facile da fare in casa per poi conservarlo durante tutto l’anno: il liquore al basilico si prepara in casa con la ricetta che presentiamo qui, la più genuina.

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RICETTA LIQUORE DI BASILICO

Prima di presentarvi la nostra antica ricetta, vi facciamo una sola raccomandazione: prima di bere il liquore di basilico, è bene aspettare almeno due mesi dopo la sua preparazione. Solo a quel punto il suo sapore sarà pieno e completo.

INGREDIENTI

  • 2 mazzetti di basilico
  • 35 cl di alcol
  • 45 cl di acqua
  • 350 gr. di zucchero

PREPARAZIONE

Staccare le foglioline di basilico dalle piantine, lavarle, lasciarle asciugare, metterle in un alberello con l’alcol, chiudere e far macerare per 3-4 giorni.

Fare uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua, bollirlo, farlo raffreddare e versare nell’alberello.

Agitare per bene, filtrare e imbottigliare.

RICETTE IN CUCINA A BASE DI BASILICO:

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