Cannelloni con ricotta e spinaci: la ricetta classica
La cottura dura circa un’ora. L’alternativa con la besciamella
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Kevan, disabile, gira il mondo portato in spalla dagli amici
Affetto da atrofia muscolare spinale, questo ragazzo americano è costretto su una sedia a rotelle dalla nascita ma non ha rinunciato ai suoi sogni.
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Pasta madre preparata con il Bimby
Farina, acqua e un cucchiaino di miele. Pronta in pochi minuti
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Daniela: l’ex modella che sceglie la pastorizia
Alle passerelle Daniela Pasinetti ha preferito le pecore e le stalle. E fa parte dei duemila under 40 che in Italia guidano un gregge
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La democrazia è degenerata in infocrazia (Byung-Chul Han)
Un regime dell’informazione nel quale una finta libertà significa solo cliccare e mettere like. Dove domina il nichilismo e il tempo è ridotto a un eterno presente
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Pannolini lavabili: quando convengono e come si usano
Un pannolino lavabile dura due-tre anni. Si cambia facilmente, in media ogni due giorni. Si risparmiano soldi e si riduce l’inquinamento
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Il barbiere mascherato che taglia gratis i capelli ai clochard
Si chiama C1rO in onore di Diego Armando Maradona. Non vuole farsi pubblicità. Ma solo aiutare i poveri e dare un esempio
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Come viaggiare con il solo bagaglio a mano
La valigia da scegliere: zaino o trolley sono le soluzioni migliori. Imparate a portare dietro le cose che davvero servono, e che siano essenziali. Pagate meno e non avete la paura che qualcuno perda la valigia.
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Torta cotta in padella: la ricetta senza forno
La torta in padella è un ciambellone soffice che ha come particolarità quella di non utilizzare il forno durante la cottura, ma una semplice padella
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A Barcellona la biblioteca pubblica più bella del mondo
La Gabriel García Marquez è stata costruita tutta in legno, abete rosso. Ed è diventata un simbolo della modernizzazione sostenibile della città
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Biscotti di Natale a forma di stella
Deliziosi, questi biscottini sono perfetti per la colazione delle festività natalizie. E basta un nastrino colorato per trasformarli in tante curiose decorazioni fai-da-te per l’albero.
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Gli effetti della droga e dell’alcol sul cervello
Come sprecare la salute, e talvolta la vita. Le spiegazioni di un grande esperto
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Roberto assume solo over 60 per la sua azienda di alta qualità
Ex compagni di scuola o di quartiere. Sono loro i nuovi dipendenti della Brazzale, società che produce di fascia alta
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Stufe a pellet: si risparmia anche il 40 per cento
Una scelta sostenibile, per tagliare la bolletta. L’importante è fare la corretta manutenzione ogni anno. L’occasione del bonus
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Cosa dice il galateo in occasione di una festa in casa
Informate sempre gli ospiti su un eventuale dress code. Non siate avari con cibo e bevande. E quello che avanza…
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Come si usano le lenti a contatto
Compensano difetti come miopie, ipermetropie, astigmatismi e presbiopia. Come proteggersi dai pollini e dai raggi UV
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Come si coltiva la tuberosa anche in casa
Esposizione al sole, temperatura non sotto i sette gradi. Vasi con diametro di almeno 12-15 centimetri. Fiori profumatissimi
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Sformato di carciofi: la ricetta classica
Usate anche salumi e formaggi avanzati. Pronto in un’ora
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Bocconcini di pollo: la ricetta al forno o in padella
Usate il pane raffermo e serviteli a tavola ben caldi.
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Brutti ma buoni: la ricetta con la farina di cocco
Si possono usare nocciole, pistacchi, mandorle. Il segreto per non farli indurire
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