Polpette di broccoli pronte in meno di un’ora
Un antipasto sano e antispreco. Usate il pane raffermo e un mestolo di brodo.
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Consumo di suolo in Italia: ne facciamo scomparire 20 ettari al giorno
Gli ultimi dati raccolti dall’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (ISPRA). Ogni secondo due metri quadrati di terreno sono coperti di cemento e asfalto.
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Come lavare e asciugare le coperte di lana
Al posto del detersivo, optate per il bicarbonato di sodio. Prima di inserire il piumone nel cestello, piegatelo bene in modo da evitare la dispersione delle piume dell’imbottitura.
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Dove buttare trucchi e cosmetici scaduti
Mai nei lavandini. I prodotti che possono andare nell’indifferenziata. Gli smalti per le unghie vanno nei cassonetti per i farmaci scaduti o nelle isole ecologiche
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Anna e Aldo, una coppia di ottantenni, girano il mondo in camper
Da Bassano del Grappa a Shanghai. così hanno attraversato 20 paesi per oltre 32.000 chilometri di viaggio
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Che fare quando il cane perde il pelo
La muta è un fenomeno naturale, che avviene due volte all’anno. Si affronta aumentando le spazzolature, con l’alimentazione e con qualche bagno delicato.
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Crema di zucca preparata in mezz’ora
Sana, nutriente, appetitosa. La versione con curcuma, zenzero e yogurt.
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Fèro Valentini: il custode dei boschi in Trentino
Lavora, mangia e si cura soltanto con quello che raccoglie tra gli alberi della Val di Non
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Le Terre di Zoè in Calabria trasforma gli scarti dei succhi di frutta in biomateriale per stampanti 3D
Un’innovazione di grande impatto che mette insieme lotta agli sprechi, economia circolare, e innovazione dei prodotti.
Che cosa fare con gli abiti che non usiamo più
Innanzitutto si possono donare. Oppure venderli online o in qualche mercatino dell’usato. E infine riciclare. Tutto tranne che sprecarli.
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Risotto con le castagne alla piemontese
Fondamentali le erbe aromatiche: alloro, prezzemolo e rosmarino. Cottura da 15 minuti.
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Castagne: proprietà, usi e controindicazioni
Ricche di triptofano, l’ormone del buonumore. Favoriscono la regolarità dell’intestino e proteggono il colon. Come si scelgono e come si conservano, anche congelandole
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Lasagne con la zucca
Aggiungete brodo vegetale e formaggio grattugiato. E un tocco di rosmarino
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Che cosa possiamo fare tutti i giorni contro la crisi climatica
Piccoli gesti, ma di grande valore, specie se sommati e resi contagiosi. Usare meno l’auto, preferire il treno all’aereo, ridurre alcuni consumi alimentari. E poi…
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Che cosa fare nell’orto a ottobre
Si tratta di un mese di transizione, tra gli ultimi raccolti estivi (dall’uva alle melanzane) e le semine invernali. Il mese giusto per eliminare erbacce, rami secchi e fogliame
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Riciclo creativo dei volantini: 10 idee
Riempiono le nostre buche delle lettere ma, invece di gettarli via, possiamo usarli per creare ghirlande, vassoi e tanto altro.
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Come fare il cambio di stagione: il metodo più veloce e più semplice
Svuotate l’armadio, fate una selezione e separate quello che volete conservare da ciò che non serve. E non sprecate l’occasione per fare decluttering
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Ciambellone di zucca e ricotta senza burro
Si prepara in dieci minuti e si può arricchire con gocce di cioccolata e mandorle.
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Terrier Tibetano: origini, aspetto, carattere, cura
Arriva dal Tibet. È un cane affettuoso, allegro e molto intelligente. Il suo pelo è folto e lungo e può avere diversi colori. Ama giocare con i bambini
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Chips di polenta con la zucca e il rosmarino
Un piatto semplice, perfetto per un aperitivo vegetariano gustoso e ottimo per convincere i bambini a mettere un po’ da parte le patatine fritte e gustare la zucca.
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