Come si coltiva la valeriana
La valeriana è una pianta molto resistente al freddo, che può essere seminata fino alla fine di novembre e poi gustata a marzo, al momento della raccolta
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Cibo
Panna cotta: la ricetta senza colla di pesce
Deliziosa, la panna cotta preparata senza l’utilizzo della colla di pesce è un dessert al cucchiaio perfetto per sorprendere amici e familiari e un dolce perfetto per chi segue una dieta vegetariana.
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Cavolfiore con le mandorle cotto a vapore
Aggiungete un cucchiaino di cannella e il succo di un limone
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Flow Hive: l’arnia che consente di prelevare il miele alla spina
Con questa piccola casetta tutti possono produrre miele anche sul terrazzo di casa. Il problema dei costi
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Insalata di quinoa, tre ricette per sentirsi in forma. Una è vegan
Con avocado, pomodori ciliegino e prezzemolo. Oppure con tofu e olive snocciolate
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Pane con orzo, una ricetta dal sapore antico, soffice e nutriente, perfetta anche a colazione
Delizioso, soffice e profumato grazie anche alla presenza tra gli ingredienti della pasta madre e reso ancora più gustoso dai semi di zucca, il pane con orzo è perfetto non solo a pranzo e a cena ma anche a colazione.
Io Potentino: una corazzata di volontari contro lo spreco del cibo
Raccolta, stoccaggio e distribuzione del cibo avanzato o donato. Ma anche campagne di sensibilizzazione nelle scuole
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Falafel di ceci con cumino e coriandolo
Ottimi come antipasto o come spuntini per un aperitivo, i falafel non solo sono ricchi di gusto ma sono anche semplici da realizzare e low cost.
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Centrifugato di spinaci, con mele e noce moscata
Aggiungete anche una melagrana. Le mele sono ricche di potassio e vitamina B1, ottime per combattere stress e stanchezza. Gli spinaci aiutano la pelle a non perdere morbidezza ed elasticità
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Torte senza burro: le migliori ricette
Il ciambellone con lo yogurt. La pasta frolla con la ricotta. Muffin con arancia e cannella. E tanti tipi di torte alla frutta
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Caramelle alla frutta di stagione: la ricetta fai da te con i cachi
Dolci ed energetici, i cachi sono ricchi di proprietà importanti per la salute e il benessere. Ecco una ricetta dolcissima per gustarli sottoforma di caramelle.
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Besciamella vegana: la ricetta veloce
Usate il latte di riso e un pizzico di noce moscata
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Mandorle: proprietà, benefici e usi
Proteggono il cuore. Mantengono giovani. Tengono sotto controllo la pressione sanguigna e sostengono i muscoli
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Budino di mele: la ricetta con zenzero e cannella
Una raffinata e gustosa ricetta senza glutine. Perfetta come dessert e anche come merenda per i bambini
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Salsa al peperoncino: per la pasta e per le bruschette
Facile e veloce da preparare. Senza esagerare con il gusto piccante
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Come si coltivano le zucchine
Il terreno deve essere molto fertile e ben drenato. Ricoprite il fondo del vaso con della ghiaia per evitare ristagni d’acqua
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Crocchette con gli avanzi della pasta
Pronte in dieci minuti. Aggiungete qualche erba aromatica. E ripassatele più più volte nel pangrattato
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Petto di pollo alle noci: la ricetta con lo zenzero e il vino bianco
Un piatto squisito e povero di calorie, perfetto per mantenersi in forma e in salute senza rinunciare al gusto
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Metodi di cottura: come scegliere quello giusto
La decisione dipende dai cibi e dai piatti. Gli alimenti che è meglio mangiare crudi. E quelli che invece vanno sempre cotti
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Dolci autunnali: 10 ricette facili
Dal ciambellone alla zucca alla torta di castagne, fino al budino di succo d’uva, ecco tanti deliziosi dolci autunnali da gustare con un buon tè o una tazza di cioccolata calda. Le migliori ricette
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