Portinerie di quartiere in Italia: favoriscono le relazioni umane e alimentano il senso di comunità
Si sta facendo strada in una società sempre più individualista. Che sotto sotto ha nostalgia di relazioni umane. Di scambi e connessioni (reali).
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Confetture reali: le arance della Reggia di Caserta diventano marmellate grazie alle donne ospiti di un centro antiviolenza
Le arance provenienti dall’agrumeto della Reggia di Caserta diventano marmellate grazie alle donne del centro antiviolenza Casa Lorena di Casal Di Principe, ospite di un edificio confiscato alla camorra. Con un duplice obiettivo: lottare contro lo spreco di cibo e contro la violenza maschile sulle donne
Spaghetti di riso al curry, la ricetta vegan con odori e brodo vegetale
Facile da preparare, un ottimo primo piatto per pranzo o per cena. La cottura dura circa venti minuti
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Risotto con le cipolline: una ricetta dal sapore delicato, semplice da preparare
Preparate in casa, con la nostra ricetta, il brodo vegetale e poi utilizzatelo per preparare il risotto con le cipolline di Ivrea. Servite con il Parmigiano grattugiato
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Re-Food, contro lo spreco alimentare in Portogallo recuperano il cibo porta a porta
A Lisbona è partita un’iniziativa contro lo spreco alimentare che vede volontari in bicicletta impegnati nel recupero porta a porta del cibo, donandoli alle associazioni di prossimità che combattono la povertà
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Africa: una muraglia verde per fermare il deserto che avanza
Ottomila chilometri non solo di alberi piantati, ma di tanti microprogetti per un futuro green del continente africano: in Senegal, sono stati piantati 12 milioni di alberi, mentre in Niger si producono 500mila tonnellate di grano all’anno.
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Nasce la Newsletter della comunità Non sprecare. Due volte alla settimana consigli e notizie
La nostra bussola: Vivi lieve. Con quattro punti cardinali. Gentilezza e condivisione; godimento e cura della natura; silenzio e sonno; coltivazione del dubbio
Associazioni dei consumatori, uno strano record: sono venti. A caccia dei contributi pubblici
Quote di iscrizione anche di un euro all’anno. Pur di accumulare soci e partecipare alla spartizione della torta del Mise. Anche con progetti inutili e di facciata. Tanto paga Pantalone
Pandemia e danni ambientali, boom della plastica. Dobbiamo smaltire 129 miliardi mascherine al mese
Cresce anche dell’industria del packaging. Basta un 1 per cento di mascherine smaltite male, e ci ritroviamo con 480 tonnellate di plastica disperse nell’ambiente
Una stazione galleggiante a forma di fiore per raccogliere e riciclare la plastica in mare
Il progetto avveniristico di un’architetta di origine slovacca. Con una capienza fino a 79mila tonnellate di rifiuti. Tutti eliminati
Libri al telefono: a Trieste, una libraia legge storie per gli anziani soli
Una libraia con la passione per la lettura ad alta voce e decine di volontari da tutta italia per leggere libri al telefono ai nonni e alle nonne sole. Per alleviare il senso di solitudine e l’isolamento, assecondando i loro gusti letterari
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Himalaya, crolla parte del ghiacciaio Nanda Devi. Catastrofici gli effetti
Il bilancio conta oltre cento decessi, una diga, due centrali elettriche, e decine di ponti e strade devastate. Disastri che sono il frutto di un’attività umana che ha stravolto l’ecosistema locale
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Insalata di pollo: la ricetta per prepararla in modo veloce e senza sprecare nulla
Aggiungete, tra gli ingredienti, anche una mela e un’arancia: daranno un sapore molto particolare al vostro piatto. Servite l’insalata con i crostini di pane
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In Cina c’è il ristorante più bello del mondo: è immerso nell’eucalipto e non ha pareti
Si trova nel polmone verde del Sichuan: progettato per essere perfettamente integrato nella natura non ha divisori né barriere ed è calato all’interno del bosco di eucalipto. Il suo nome deriva dalle pentole piene di brodo che bolle dell’hotpot, piatto tipico del posto
Bottiglie in cambio di sconti sulla spesa: a Bergamo il supermercato è “bottle to bottle”
Nei tre punti vendita Esselunga della città sono stati accesi compatatori che riciclano il PET, per ricavarne altre bottiglie in plastica riciclata. Più bottiglie si conferiscono più sconti si ottengono: per acquistare acqua minerale. La prima volta in città, però, risale al 2011
A Milano c’è una casa famiglia in cui le mamme detenute possono crescere i loro bimbi
Dal 2003 la struttura occupa il secondo piano dell’ex-Casa della Gioventù del quartiere La Stadera di Milano: tre appartamenti, una ludoteca e una cucina in comune, dove le mamme detenute crescono i figli, portandoli a scuola e giocando con loro. Oltre le sbarre
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Shell condannata per disastro ambientale in Africa. Perde la causa contro quattro contadini del Niger
Una sentenza storica, che crea un importante precedente in tutta la regione. La compagnia è accusata per le perdite dei suoi oleodotti che hanno rovinato tre villaggi
Lotta Crok, la baby-sindaca delle bici di Amsterdam. Nove anni, e idee molto chiare
Scelta dai suoi coetanei per rappresentare le istanze dei baby ciclisti della città olandese, ha molte idee per migliorare la vita su due ruote dei bambini e delle bambine: percorsi appositi, una app per le regole del cicloturismo e un parco per imparare ad andare in bici
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Cultura umanistica, l’errore di sprecarla. E cancellarla dagli studi, con danni enormi
La cultura umanistica è indispensabile per governare la complessità. Discernere nel caos del quotidiano. E avere una bussola con radici e valori
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Prondo, la start-up campobassana che consegna spesa e farmaci agli over 65. Gratis
Medicinali da banco, alimentari e beni di prima necessità consegnati gratuitamente agli over 65, fascia di popolazione non auto-munita e più debole. Per fare qualcosa di buono in un periodo storico così particolare
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