Salsa al peperoncino: per la pasta e per le bruschette
Facile e veloce da preparare. Senza esagerare con il gusto piccante
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Libreria San Paolo a Empoli: dove persone fragili tornano a vivere
Un progetto unico, dedicato al reinserimento di chi ha disturbi psichici o malattie gravi. Tutto grazie a una cooperativa sociale molto attiva
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C-PLANT: dalle cenere delle pizzerie al detersivo per la casa
Un gruppo di studenti del liceo in provincia di Salerno hanno realizzato un progetto per recuperare gli scarti delle ceneri delle pizzerie e creare un detersivo ecosostenibile
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Dispositivi per la connessione Profibus: come funzionano e con quali vantaggi
Grazie a una diagnostica molto avanzata aiutano a risolvere i problemi in tempo reale. E possono essere applicati in diversi settori industriali
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Halloween: ricette, decorazioni e costumi
Biscotti, torte di zucca e tanti altri dolci. Come intagliare la zucca. Gli scherzi più divertenti
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iCareFood: la card con gli sconti contro lo spreco alimentare
I consumatori possono utilizzare una card per avere sconti sui prodotti in scadenza. O con confezioni danneggiate
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Carola Stinchelli e il “Environmental Education Challenge”: Educare e Ispirare le Scuole alla Sostenibilità
Un progetto che mette gli studenti al centro della lotta contro le emissioni di CO2
Alphafood produce proteine alimentari dagli insetti
Una start up di origine siciliana ha scommesso sull’allevamento degli insetti per produrre farina di grillo, molto ricca di proteine.
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Castori: in Italia stanno tornando
In altre parti del mondo, come il Nord America, è considerato una specie in via di estinzione. E’ un roditore molto importante per l’ecosistema
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Pesca non sostenibile: pesci troppo piccoli e ritmi altissimi
Intanto in Italia, paese ricco di pesce, importiamo il 75 per cento del pesce che consumiamo. Tra i fattori di rischio anche il crescente inquinamento del mare
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Kotor: la città dei gatti
Qui vengono rispettati e curati da tutti i cittadini. Esiste anche un Museo del gatto. E chi ricicla plastica regala croccantini ai randagi
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Premio Non sprecare 2023: come si partecipa
Edizione dedicata al cibo. Ogni famiglia italiana butta nella spazzatura, ogni anno, 67 chili di alimenti. Perfettamente commestibili
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Petto di pollo alle noci: la ricetta con lo zenzero e il vino bianco
Un piatto squisito e povero di calorie, perfetto per mantenersi in forma e in salute senza rinunciare al gusto
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Gioia e Gianmarco regalano alberi al posto delle bomboniere
Piuttosto che sprecare soldi con oggetti che spesso finiscono in qualche cassetto, i due giovani hanno portato il verde a Zero Branco, in provincia di Treviso
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Allergie autunnali: come si riconoscono e come si evitano
I pericoli maggiori arrivano dalle muffe e dagli acari. Tra i rimedi naturali ci sono gli impacchi di camomilla e rosmarino
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Ida Tess: la sartoria sociale che recupera scampoli con lo stilista fuggito dalla Siria
Un progetto al femminile, a Motta di Costabissara, nelle campagna vicentina. Con il recupero di una storica villa della zona
Metodi di cottura: come scegliere quello giusto
La decisione dipende dai cibi e dai piatti. Gli alimenti che è meglio mangiare crudi. E quelli che invece vanno sempre cotti
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Asili nido: dove funzionano le donne guadagnano da 290 a 450 euro in più al mese
I sorprendenti risultati di uno studio dell’Istituto per la ricerca economica di Monaco di Baviera. Le possibilità di trovare lavoro per le mamme aumentano del 35 per cento
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Dolci autunnali: 10 ricette facili
Dal ciambellone alla zucca alla torta di castagne, fino al budino di succo d’uva, ecco tanti deliziosi dolci autunnali da gustare con un buon tè o una tazza di cioccolata calda. Le migliori ricette
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Tconsulta: la piattaforma contro lo stress sul lavoro
Il progetto di due trentenni per migliorare le condizioni dei dipendenti delle aziende. Un tipico servizio da welfare aziendale.
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