Gustamundo, dove gli chef sono cuochi rifugiati
Un luogo unico, dove la cucina è il mezzo per ricostruire la propria vita. A partire dal mestiere che si faceva nel paese abbandonato
Gustamundo, dove gli chef sono cuochi rifugiati Leggi tutto »
Zhanna, la manager in fuga da Kiev che si rifugia a Roma e assiste bambini malati
Adesso lavora alla Fondazione per l’infanzia Ronald Mc Donald. E per tutti è diventata Gianna
Zhanna, la manager in fuga da Kiev che si rifugia a Roma e assiste bambini malati Leggi tutto »
Uova affogate, la ricetta con la salsiccia
Non devono mancare anche cipolla e prezzemolo. Un piatto da infornare e servire caldo
Uova affogate, la ricetta con la salsiccia Leggi tutto »
Insalata di quinoa con le spezie
Paprika e cumino rendono questo piatto unico. E facile da preparare
Insalata di quinoa con le spezie Leggi tutto »
Ucraini Irpini: accoglienza per mille profughi
Un’associazione che raccoglie farmaci e generi alimentare da mandare nelle città martoriate dalla guerra. E intanto 11 sindaci della zona organizzano l’arrivo dei profughi in fuga
Ucraini Irpini: accoglienza per mille profughi Leggi tutto »
Mobili da esterno: come pulirli con rimedi naturali
Sale fino e olio di alloro per il legno. Aceto di vino bianco e bicarbonato di sodio per la plastica. La cipolla per il ferro
Mobili da esterno: come pulirli con rimedi naturali Leggi tutto »
Kéré: l’architetto africano che ha in vinto il Nobel costruendo una scuola in argilla in Burkina Faso
Una nuova idea di architettura, basata sul rispetto della natura. E sull’obiettivo di migliorare la vita delle persone. Innanzitutto dove sono più povere
Nonne che ospitano famiglie ucraine
Gianna ha aperto le porte di casa a tre donne: nonna, madre e bambina. Tatiana invece ha preso in carico undici persone, tra le quali tanti bambini
Nonne che ospitano famiglie ucraine Leggi tutto »
Sei cose per aiutare il Pianeta
La campagna lanciata dall’associazione ambientalista britannica The Jump in collaborazione con l’università di Leeds. Sei scelte semplici e quotidiane, ma potentissime
Sei cose per aiutare il Pianeta Leggi tutto »
Scirocco: un’impresa di sole donne
Si trova in Sicilia, e l’ha fondata Samantha Di Laura. Arrivata da Vercelli. Con idee molto chiare
Scirocco: un’impresa di sole donne Leggi tutto »
Orto dei rifiuti in un Centro commerciale a Marcianise
Ogni anno lo visitano quasi mille studenti. Un luogo-simbolo, dove la spazzatura non si spreca. Al contrario dello spogliatoio dello stadio di Palermo, insozzato dai giocatori dell’Italia
Orto dei rifiuti in un Centro commerciale a Marcianise Leggi tutto »
L’ex albergo di Trento che ospita profughi ucraini
L’Oasi è un hotel speciale che ha aperto le porte anche agli ucraini. Compresa un’intera famiglia, dalla nonna a un bebè di cinque mesi
L’ex albergo di Trento che ospita profughi ucraini Leggi tutto »
Case popolari: come si assegnano a New York
Niente abusi e niente sprechi. Puoi comprare, a prezzi super scontati, insieme a tutti gli inquilini del palazzo. E se vendi, una parte del guadagno lo lasci ai tuoi ex vicini di casa
Case popolari: come si assegnano a New York Leggi tutto »
Pane a metà prezzo: dove si compra
In alcuni supermercati si trova il pane del giorno prima, di ottima qualità e perfettamente commestibile, con il 50 per cento di sconto. Vantaggi per consumatori e venditori
Pane a metà prezzo: dove si compra Leggi tutto »
Zuppa di spinaci: la ricetta con il formaggio
Grana e fontina per arricchire il sapore di un piatto unico. E molto sano
Zuppa di spinaci: la ricetta con il formaggio Leggi tutto »
Fabio e Marco, due novantenni che ospitano bambini e mamme ucraine nelle loro case
Due storie di analoga solidarietà. Nelle case di Fabio e Marco i rifugiati ucraini sono arrivati grazie all’appello delle badanti. Accolti a braccia aperte
Fabio e Marco, due novantenni che ospitano bambini e mamme ucraine nelle loro case Leggi tutto »
Tre donne unite per lasciare il posto e aprire una gastronomia
Un gesto coraggioso e molto forte. Fatto insieme, per aprire un locale storico, La Nuova Posteria, in provincia di Lodi
Tre donne unite per lasciare il posto e aprire una gastronomia Leggi tutto »
Lesso marinato con erba cipollina
L’importante è che la carne sia tagliata a fettine sottili. E riposi in frigorifero un paio d’ore
Lesso marinato con erba cipollina Leggi tutto »
Helly, la migliore batterista del mondo che ha imparato a suonare con pentole usate
Nativa di Noale, in provincia di Venezia, Elisa Montin è una star internazionale. Partita da una cucina. E cresciuta non sprecando il suo talento con tanta disciplina
Helly, la migliore batterista del mondo che ha imparato a suonare con pentole usate Leggi tutto »
Investimenti green: come non sprecare soldi
Le rinnovabili possono essere anche una buona opportunità per i risparmiatori. L’importante è diversificare i rischi e avere un interlocutore affidabile
Investimenti green: come non sprecare soldi Leggi tutto »
