Gnocchi di patata con i frutti rossi
La ricetta firmata da un grande chef. Piatto unico, dal sapore inconfondibile
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L’artista che raccoglie mozziconi e li trasforma in suoi lavori
Julian Melcer a Tel Aviv ha anche fondato un’associazione, Clean the Butts, per pulire strade e spiagge dalle cicche. E utilizzarle per realizzare opere d’arte
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Antenne e ripetitori camuffati da alberi finti
Lo scempio ambientale ed estetico documentato in un catalogo di immagini scattate da due fotografi, Isik Kaya e Thomas Georg Blank. Foto raccapriccianti, che però fanno riflettere
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Nonne della Carnia che aiutano a costruire i pozzi di acqua potabile per bambini in Africa
Opere che si realizzano con il ricavato delle vendite dei loro lavori a maglia. Calzini, maglioni, pullover, berretti.
Mondelez: dove si lavora solo 4,5 giorni a settimana
L’esperimento in Italia funziona bene. I lavoratori hanno più tempo per la loro vita privata, e la produttività migliora.
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Chiara, la manager che lascia l’azienda per il figlio. E apre una piattaforma per vendere a chilometro zero
Chiara Brandi ha fatto una scelta radicale e coraggiosa. Guadagnava molto bene, ma le mancava il tempo necessario per godersi la famiglia. E così ha deciso di…
Insalata di radicchio e mela: una ricetta estiva
Fresca, salutare, energetica. Si prepara in pochi minuti
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Adotta un robot: opere d’arte create con il riuso
L’autore è il calabrese Massimo Sirelli, che firma piccoli robot realizzati solo con materiali di scarto. E chiunque può adottarli
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Baby Temporary Store: il negozio solidale dove si vendono vestiti dei bambini per aiutare donne disoccupate
Il progetto a Udine, presso un grande Centro Commerciale. Un modo per non sprecare oggetti ma innanzitutto vite umane
Manerba del Garda: il comune adottato dai cittadini
Non solo aiuole e giardini. Ma anche piazze, strade e marciapiedi. Un esperimento che potrebbe fare scuola in Italia
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Luna, la cagnolina cieca che nessuno vuole adottare
Abbandonata in campagna, dopo essere stata ritrovata è stata curata e salvata. È diventata una star sui social, ma adesso ha bisogno di un padrone a tempo indeterminato.
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Patate sabbiose al forno: la ricetta super veloce
Usate molte erbe aromatiche. E uno spicchio d’aglio. Sono pronte in mezz’ora
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Locanda del Giullare: sedici disabili cambiano vita
Il ristorante ha aperto nel centro di Trani ed è sempre pieno. Cucina a chilometro zero, ma innanzitutto disabili in sala e ai fornelli
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Minestrone con il pesto, la ricetta con i legumi
Verdure fresche, con basilico e prezzemolo. E tanti fagioli secchi. Con un tocco di pancetta
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Cesidio Di Ciacca diventa ricco in Scozia e ricompra il borgo dei nonni in Ciociaria
Prima una casa, poi l’altra. E un palazzetto trasformato in un elegante albergo diffuso. E anche trenta ettari per riportare l’antica tradizione dei vigneti
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Superfruit, le merendine solo frutta create da tre ricercatrici che lavorano in Sicilia
Una piccola rivoluzione nel mercato degli snack. Formata da tre donne. E molto gradita in America e in Canada, come risposta ai problemi dell’obesità
Candida: a 100 anni le rinnovano la patente
Pensava di non farcela, ma ci vede benissimo e potrà guidare altri due anni. In Italia ci sono oltre 85 mila ultranovantenni che ancora guidano. È giusto?
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Treni in Germania, ovunque a 9 euro
La formula vale per i mezzi di trasporto urbano e regionale. Una risposta del governo per rispondere all’aumento del costo della vita
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Lasagne di verza alla soia
Il tocco della cipolla rossa e della noce moscata. Il tempo di cottura complessivo è di circa un’ora
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Il fotolibro che racconta lo scempio della plastica in mare
Il progetto si chiama Do you sea? ed è firmato dall’artista italo-turca Selen Botto. Le immagini dei rifiuti sono sovrapposte agli scatti sulle spiagge
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