Marmellata di pesche fatta in casa
La cottura dura 45 minuti. Deve riposare una notte ed è fondamentale che i frutti siano maturi
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In Piemonte gli studenti under 26 non pagano i mezzi pubblici
Un progetto pilota che ha due vantaggi: un aiuto concreto ai giovani contro il carovita e un incentivo a non usare l’auto privata e ridurre così lo smog
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Dove si legge di più in Italia: il record del Friuli Venezia-Giulia
In un Paese dove ci sono più scrittori che lettori, non mancano le zone dove invece abbiamo indici di lettura da Nord Europa. Grazie a tante iniziative sul territorio.
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Torta con tre ingredienti: la ricetta senza farina, zucchero e lievito
Si può fare una torta con soli tre ingredienti: uova, formaggio e cioccolato bianco. Senza farine né lievito.
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L’isola di Poveglia, nella laguna di Venezia, affidata ai cittadini che ne faranno un grande Parco Urbano selvatico
Per sei anni l’isola è in sicurezza. E non potrà diventare il luogo di nuovi investimenti immobiliari e turistici
Crocchette di melanzane: la ricetta al forno
Basta mezz’ora per prepararle. Potete aggiungere capperi, mandorle e olive tagliate a pezzetti
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Passeggini elettrici: vantaggi e svantaggi
Azzerano quasi lo sforzo fisico, specie in salita e in zone sconnesse. Ma costano molto, sono più pesanti e ingombranti di quelli tradizionali. I modelli in Italia
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Come si formano le polveri sottili a causa del traffico?
Arrivano dai motori, ma anche da freni, pneumatici e asfalto. Tra i danni, secondo uno studio scientifico, c’è anche l’aumento del rischio demenza
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Come si mangia l’anguria e come si riconosce quando è matura
Non c’è solo il modo classico, tagliata a fette, tenendola in mano, mordendo la polpa rossa e togliendo (o sputando educatamente) i semi. Potete mangiarla anche a cubetti, direttamente con la buccia o sotto forma di un dissetante succo. Come si conserva l’anguria
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Soluzioni per la casa in estate: mantenere l’ambiente fresco senza rinunciare alla luce naturale
Diventano molto importanti le tende leggere e le zanzariere da mettere alle finestre. Evitano l’arrivo degli insetti favorendo i cambi d’aria.
Viaggiare con neonati e bambini piccoli: come affrontarli
Non dimenticate uno zainetto con qualche giochino. Distraetelo, senza stressarlo con troppe domande. E non esagerate con la tecnologia.
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Come si coltiva la saponaria
Fiori di colore rosa-camino e rosa chiaro. Arrivano in piena estate
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Recyclage Cafè: il primo locale tutto senza plastica
Ristorante, barberia, noleggio bici: un posto speciale sul lago di Garda. Dove la plastica è vietata e le stufe sono a pellet
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Bologna è la città italiana con più orti urbani
Il record riguarda sia il numero di lotti assegnati sia la superficie coltivata. Il fenomeno della cooperativa Arvaia, i cui soci coltivano 47 ettari di terreno comunale
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A Porto Azzurro ombrelloni, lettini e sdraio gratis per residenti e turisti
L’iniziativa dell’amministrazione comunale riguarda una spiaggia di 120 metri di fronte al porto turistico di questa località dell’isola d’Elba.
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Ai Pioppi: il luna park nel bosco che Bruno ha realizzato, assieme alla moglie, con un’osteria
Accanto alla sua osteria a Nervesa di Battaglia, in provincia di Treviso, Bruno ha fatto nascere un luogo magico. Circondato dai pioppi
Così in Puglia i malati di Alzheimer, i disabili e gli anziani sono curati e seguiti anche in un Centro di accoglienza all’avanguardia
La straordinaria esperienza della Fondazione Giovanni XXIII di Bitonto: servizi integrati con 115 posti letto e una “Stanza sensoriale” per il benessere psicofisico delle persone assistite.
Perché pelare i pomodori quando si cucinano o quando si conservano?
I semi possono rendere più acido e amaro il sapore della salsa. La pelle può essere fastidiosa nella pasta.La buccia può essere dura e sgradevole
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Capperi: proprietà, benefici, usi e controindicazioni
Sono diuretici, antinfiammatori e antitumorali. Aiutano digestione e circolazione. Combattono la stanchezza nei cambi di stagione. E potete usarli anche per maschere anti-age.
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Cosmea: la pianta che regala fiori per tutta l’estate
Nasce in Messico, ma ormai è molto presente anche in Italia. Come si coltiva, in giardino e in un vaso.
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