Ricetta torta tre ingredienti

Tempo di preparazione: un’ora
Tempo di cottura: 45 minuti

Una torta davvero geniale, preparata con soli tre ingredienti, senza farina, zucchero e lievito, con sole uova, crema di formaggio spalmabile e cioccolato bianco. Se non avete in casa troppi ingredienti e volete un dolce che si prepara in pochi minuti senza grandi difficoltà, questo è il dolce giusto da portare in tavola a colazione, merenda e per uno sfizioso dopo pasto in famiglia o con gli amici.

Vediamo dunque in che modo si realizza questa squisitezza. Il video della ricetta è diventato virale nel giro di pochissimo tempo grazie alla semplicità e alla golosità della torta

Ingredienti

120 gr di formaggio spalmabile dolce
120 gr di cioccolato bianco
3 uova

Preparazione

Accendiamo il forno a 170°.
Prendiamo le uova a temperatura ambiente e separiamo i tuorli dagli albumi.
Mettiamo gli albumi in frigorifero.
Sciogliamo il cioccolato bianco a bagnomaria o qualche secondo nel microonde.
Nel frattempo montiamo gli albumi a neve ferma.
In una ciotola riuniamo il cioccolato fuso e la crema al formaggio e amalgamiamo gli ingredienti
Ora possiamo incorporare al composto i tuorli d’uovo (che non vanno montati) mescolando con una spatolina.
In ultimo incorporiamo gli albumi montati a neve ferma avendo cura di procedere con delicatezza per non smontarli.
A questo punto versiamo l’impasto in una tortiera dal cerchio apribile di 22/24 cm.
Poniamo la tortiera sulla placca del forno e riempiamo la placca del forno con acqua in modo da ottenere la cottura al vapore.
Inforniamo a 170° per 15 minuti, poi abbassiamo a 160° per altri 15 minuti e poi spegniamo il forno lasciandovi dentro la torta altri 15 minuti.
A questo punto il dolce è pronto e può essere portato in tavola.

Torta con tre ingredienti: la ricetta senza farina, zucchero e lievito

Ingredienti

Preparazione

La video-ricetta:

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