Crocchette di riso allo zafferano
La grandezza ideale è quella di una noce. Devono essere servite calde
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Ricette per bambini
Crostata con crema pasticcera e frutta
Un dolce semplice e genuino. Una volta cotta, deve riposare qualche ora in frigorifero
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Le migliori ricette con il gelato
Dalla torta al biscotto. Dai profiteroles al pan di spagna. Così il gelato può diventare l’ingrediente fondamentale di ottimi dolci
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Cialde per il gelato: la ricetta per preparare in casa cestini, biscotti e coni
Basta mezz’ora per preparare queste croccanti delizie: l’importante è avere in casa la piastra-cialdiera.
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Calamari alla griglia con pinoli e salsa di basilico
I tentacoli dei calamari si recuperano per un sugo leggero o un risotto al profumo di mare. La salsa al basilico avanzata si trasforma invece in un alternativo “pesto alla genovese”, ottimo per condire gli gnocchi o le trofie
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Insalata di friggitelli e tonno: la ricetta per prepararla in modo semplice e veloce
Non dimenticate di aggiungere le olive e le acciughe sott’olio. Servite il piatto accompagnandolo con qualche fettina di pane, semplice, integrale o ai cereali.
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Polpette di spinaci al forno
Mezz’ora in tutto per prepararle. Usate la farina di ceci e lo scalogno
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Ricette per bambini di 18 mesi facili e veloci
Dal puré di verdure, ai pancake salati. Ma c’è anche uno squisito polpettone di verdure
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Pollo al vino: una ricetta facile della cucina francese
Per quanto riguarda la scelta del vino, utilizzate un Merlot o un Cabernet Sauvignon. Non dimenticate di rendere il piatto ancora più saporito aggiungendo il pepe nero e i chiodi di garofano
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Sorbetti di frutta con la gelatiera
Melone, menta e agrumi: le ricette più originali. Facili da fare
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Ricette per bambini di due anni: le migliori
Dai burger alla frittata buffa. Dai muffin dolci e salati alle caramelle allo yogurt
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Biscotti con arancia e cannella
Aggiungete miele millefiori e un cucchiaino di bicarbonato
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Pizza fatta in casa: le migliori ricette
La versione classica con mozzarella e pomodoro. E quella vegana. Ma anche con gli asparagi, la polenta e la pasta madre.
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Crostata di marmellata della nonna
Ricetta facile, da preparare con le conserve fatte in casa. Aggiungete un pizzico di cannella e un cucchiaino di lievito
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Torta dei sette vasetti: la ricetta per farla in un’ora
Leggera, saporita e facile da preparare. La versione salata
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Ricette con le zucchine: le più facili e veloci
Dalla pasta all’insalata, dagli spaghetti ai bignè, una raccolta di preparazioni, anche sfiziose e insolite, che hanno come ingrediente principale le zucchine, un alimento ricco di proprietà importanti per la nostra salute
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Pan brioche alla panna: una ricetta soffice per la colazione
Ottimo anche per l’aperitivo: formate dei panini rotondi da farcire con facilità. Il pan brioche alla panna si conserva per due-tre giorni in una scatola ermetica
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Ricette di cucina cinese: cinque facili e classiche
I ravioli fatti in casa con verdure miste. La zuppa offerta nei templi e nei monasteri. Il pesce in agrodolce, affettato molto sottile. Lo stufato vegetariano. E la torta di farina di riso.
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Macedonia di pesche e more con granella di mandorle
Bagnate con uno sciroppo di rose. E lasciate riposare due ore in frigorifero
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Plumcake alla frutta anche con gli avanzi della centrifuga
Un dolce perfetto per la prima colazione. O anche a cena, con il dessert. Potete guarnirlo con le noci o con delle mandorle tagliate a lamelle. Deve cuocere nel forno a 180 gradi per 45 minuti
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