Non dimenticate di ammollare l’uvetta nel marsala e di usare anche piccole scorze di arancia. L’impasto deve lievitare trenta minuti, mentre la cottura nel forno è di cinquanta minuti. Un dolce perfetto per la prima colazione o dopo la ginnastica.
Ciambella di frutta secca, la ricetta per un dolce senza grassi e anti-colesterolo Leggi tutto »
Soffice e profumatissimo, il plumcake alla ricotta è il dolce perfetto per iniziare la giornata con la giusta carica di energia. Ed è anche semplice e veloce da preparare.
In una clinica di Kiev tre pacchetti da 30 a 50mila euro. In India 10mila donne, anche tredicenni, pronte a partorire. In Europa l’eldorado è la Grecia, con 20mila parti surrogati l’anno. In America più di 400 cliniche dove la materinità surrogata costa 150mila dollari.
Utero in affitto, le drammatiche storie di donne che comprano i bambini a rate Leggi tutto »
Vecchi barattoli, manici di scopa e tanto altro. Sono questi i vecchi oggetti con i quali i ragazzi dell’Istituto “Vico – De Carolis” fanno musica “green”. In uno dei quartieri più inquinati della città e grazie all’aiuto artistico del grande Capone & Bungt Bangt
Nel 2016 sono stati visionati ben 15mila autobus per le gite degli alunni, su richiesta delle scuole. E sono state verbalizzate 2.500 irregolarità. Ecco 10 verifiche da fare prima di organizzare o intraprendere una gita scolastica, per un viaggio in totale sicurezza.
Gite scolastiche in sicurezza, quello che devono fare le scuole e le famiglie Leggi tutto »
Ha vissuto all’interno dello zoo di San Diego fino al 1960, quando è stato portato sull’isola Española dell’arcipelago delle Galapagos per ripopolarla. Al suo arrivo c’erano solo 14 esemplari della sua specie, i Chelonoidis hoodensis: due maschi e dodici femmine, oggi il numero è aumentato fino a 2mila
Diego, la tartaruga che ha fatto rinascere le Galapagos mettendo al mondo 800 figli Leggi tutto »
La città, colpita dalla crisi dell’auto, ha cambiato faccia. Ci sono 1.400 orti gestiti dai cittadini, un intero quartiere agricolo e 45 fattorie scolastiche: un modello per tutta l’America. E si producono ogni anno 200 tonnellate di frutta e verdura fresca, dove un tempo c’erano i capannoni delle fabbriche.
Orti in città, così Detroit è diventata la capitale delle fattorie urbane (Foto) Leggi tutto »
Facile da preparare con questa ricetta che si realizza in venti minuti e prevede un tempo di cottura di un’ora. Ingredienti fondamentali: semolino, latte e ricotta. Con una scorza di limone e arancia bio.
Un sorpasso catastrofico: lo smog è peggiore di quello cinese. Colpa di auto, camion e bus a diesel. Ma anche degli impianti di riscaldamento. E anche dei caminetti. Il sindaco corre ai ripari.
Inquinamento a Londra, peggio di Pechino. La capitale inglese soffoca nello smog Leggi tutto »
È quanto emerge da uno studio commissionato dai proponenti di una raccolta firme per chiedere un’apertura del mercato di questi medicinali. Secondo la ricerca il risparmio sarebbe ancor maggiore per le famiglie in cui vivono con anziani, malati cronici e bambini
La vellutata di porri e patate è un piatto sano e non sprecone che permette di sfruttare con gusto e semplicità i piccoli avanzi di verdure e il pane raffermo
Vellutata di porri: la ricetta con le patate che recupera le verdure avanzate Leggi tutto »
Il grande maestro dell’Arte povera, sempre anticonformista, ha insegnato a generazioni di artisti quanto si può dire riutilizzando materiali essenziali. Un vero vocabolario artistico e universale, scritto con legni, ferri, lamiere, bulloni e stracci. Un inno alla vita libera
“Sono solo un pittore che combatte per un mondo più giusto” (Jannis Kounellis – Foto) Leggi tutto »
Questo piccolo cubo controlla e, all’occorrenza, blocca tutti gli apparati elettronici della casa. Di proprietà della Disney ci permette di utilizzare questi strumenti nel modo giusto senza esagerare e preservando i momenti sacri come quando si è a tavola tutti insieme
Circle, lo strumento per limitare la nostra dipendenza dalla tecnologia Leggi tutto »
La Poveglia è un gioiello abbandonato da quasi 50 anni. Un’associazione di veneziani ha già raccolto 450mila euro per affittarla dal demanio e creare un parco con orti urbani. Mentre si parla di introdurre il numero chiuso per i visitatori ed allentare la pressione sulla città, sono i cittadini a muoversi per salvarla
Circa 30-40 i tranci di pizza donati, ogni giorno, ai senzatetto dalla pizzeria “Rosa’s fresh pizza” di Philadelphia. E a Napoli, la pizzeria “Franco” offre pizza e cinema gratis alle famiglie in difficoltà.
Pizza “sospesa” per senzatetto e poveri: le iniziative da Napoli a Philadelphia Leggi tutto »
Ottima la combinazione della cioccolata con gli agrumi. Il segreto di un tocco di cannella e di zenzero. E se volete, anche un baccello di vaniglia. Una raccomandazione: fate raffreddare in frigorifero.
Mousse al cioccolato, la ricetta profumata per il dolce che aiuta a mangiare la frutta Leggi tutto »
La fantasia in cucina è uno degli ingredienti di successo di tutte le ricette. Vediamo insieme come preparare le patate duchessa: l’ideale per un aperitivo sfizioso e gustoso.
La ricetta per preparare le patate duchessa: fantasia e gusto in cucina Leggi tutto »
Un progetto del Seanseable City Lab dell’Istituto di tecnologia del Massachusetts, diretto da Carlo Ratti, ha sviluppato una piattaforma che censisce strada per strada il verde di numerose città in giro per il mondo. L’obiettivo è farle diventare sempre più green
La mappatura degli alberi cittadini per spronare le amministrazioni a fare di più Leggi tutto »
Chi ha detto le vecchie macchinine servono solo per giocare o per essere collezionate su mensole e librerie? Grazie al progetto del giovane artista napoletano Mario Ricci, le macchinine diventano le protagoniste di quadri di arte contemporanea.
L’intera preparazione non dura più di mezz’ora. Utilizzate anche il succo di un limone e cinque cucchiai di olio extravergine. Le fettine devono avere uno spessore di 5-6 mm.
Torre di barbabietola e avocado: la ricetta vegan con i pinoli e la citronette Leggi tutto »
