I Giardini di Pomona, in Puglia, dove Paolo Belloni salva le antiche piante di frutti (foto)
In provincia di Brindisi un ex fotoreporter milanese vive a contatto con la natura 12 mesi su 12. E si prende cura di alberi e di oltre 500 varietà di fichi
A Milano trenta “sciure” fanno ‘nodi’ artistici con gli avanzi delle stoffe (foto e video)
Maria Francesca Rodi ha avviato un progetto a cui hanno aderito alcune anziane signore che vivono nelle case di Aler nella zona tra Romolo e la Barona, a Milano. Lo scopo, attraverso l’arte, è creare relazioni virtuose tra le persone, in un contesto spesso abbandonato come le periferie
Leggere un libro è un gesto rivoluzionario (Carlo Feltrinelli)
Milano ospita la splendida sede della Fondazione Feltrinelli, con 260mila volumi e 12 chilometri di archivi. Un luogo stupendo che riafferma la forza della lettura, un vero investimento per stare meglio al mondo.
Leggere un libro è un gesto rivoluzionario (Carlo Feltrinelli) Leggi tutto »
Noleggio a lungo termine, tra i vantaggi l’azzeramento dei problemi di gestione dell’auto. E anche alcuni interessanti benefici fiscali
Una nuova tendenza: il noleggio dell’automobile a lungo termine in Italia cresce a due cifre. Non solo per le aziende, ma anche per i privati. Quando davvero conviene questa soluzione
Orzo con pesto di rucola e mandorle, la ricetta perfetta per mantenersi in forma e in salute. L’ideale per il pranzo in ufficio
Un piatto unico dal sapore speciale e da arricchire, secondo i propri gusti, con scaglie di parmigiano e pomodori secchi. In alternativa alle mandorle, utilizzate le noci
Smart Home: quando la tecnologia aumenta la sicurezza della propria abitazione
I sistemi 2.0 consentono, semplicemente attraverso l’utilizzo dello smartphone, di monitorare la propria abitazione da lontano e, in caso di bisogno, di contare sull’intervento delle forze dell’ordine
Smart Home: quando la tecnologia aumenta la sicurezza della propria abitazione Leggi tutto »
Norvegia, i lampioni che abbassano la loro potenza del 20% quando non passa nessuno (video)
La sperimentazione è stata avviata ad Hole in un tratto di autostrada di 9 chilometri vicino alla capitale, Oslo, e consente un grande risparmio di energia senza mettere a repentaglio la sicurezza degli automobilisti
Risotto con pere e noci: la ricetta di un primo piatto insolito, originale e gustoso
Un primo piatto davvero originale che unisce insieme il sapore dolce delle pere e le noci: una prelibatezza e una ricetta nutriente e sana.
Risotto con pere e noci: la ricetta di un primo piatto insolito, originale e gustoso Leggi tutto »
Zuppa di fagioli e scarola: la ricetta napoletana ricca di vitamine e sali minerali. Vegan, economica e sana
Servita con del pane raffermo abbrustolito è un piatto unico perfetto per le sere di inverno, ma attente all’acqua di conservazione dei fagioli, è piena di sale. La vitamina C della scarola è perfetta per aiutare le difese immunitarie prevenendo i malanni di stagione. Il tocco in più? Il peperoncino, che funge da anti-infiammatorio naturale e da cardioprotettivo
Premio Non sprecare edizione 2018, ecco i vincitori nelle varie categorie. Dalla scuola che fa studiare i carcerati, ai volontari che recuperano farmaci altrimenti sprecati
C’è l’architetto che, con i suoi mini appartamenti, aiuta tutti ad avere una casa, l’azienda che riutilizza le bucce e i torsoli delle mele e li trasforma in carta, tessuti ed ecopelle e l’associazione che, ogni giorno, si impegna per rendere Roma una città più verde. Progetti e buone pratiche economiche e sociali in grado di mettere in discussione il paradigma contemporaneo dello spreco per favorire risparmio e sostenibilità a tutto campo
Mustacciuoli, l’antica ricetta della tradizione napoletana dal profumo di arancia, cacao e spezie
Senza uova e senza burro, i mustacciuoli napoletani sono ottimi anche per gli intolleranti e gli allergici, ideali per fare colazione o merenda. Fate attenzione alla cottura perché potrebbero bruciarsi
Una super App per risparmiare con le spese domestiche, ottimizzare l’utilizzo di luce e gas. E avere una casa più sicura
IoTIM può essere gestita da uno smartphone, dal web e anche dalla tv. Da un’unica piattaforma è possibile interagire con i dispositivi elettronici in casa.
Crème caramel: la ricetta di un dolce al cucchiaio dal sapore speciale, da arricchire con i frutti di bosco
Non dimenticate la bacca di vaniglia. Il dolce perfetto per concludere i pasti con gusto e l’ideale se avete invitato gli amici a cena e volete sorprenderli con un dessert davvero speciale
Frittata di patate: la ricetta di un piatto semplice della tradizione italiana, a cui è impossibile resistere (foto)
Perfetta anche per il pranzo in ufficio, si prepara in pochi minuti. E per un risultato davvero gustoso, aggiungete la cipolla rosolata in padella, la scamorza e il prosciutto
Crema inglese: la ricetta di un dolce al cucchiaio perfetto per farcire panettone e pandoro
Una preparazione semplice e veloce: la golosa crema inglese vi permetterà di servire in maniera diversa i classici dolci natalizi. Ecco la versione classica e la variante all’arancia.
Far rinascere le colture del passato: una giovane coppia ha puntato tutto sullo zafferano
L’Italia ogni anno importa ventimila chili di zafferano e ne produce solo tra i cinquecento e i seicento. Per questa ragione Enrica e Paolo hanno deciso di investire su questa antica tradizione agricola. Per riuscirci hanno lasciato la vita di città e superato molte difficoltà ma ora sostengono che la loro vita sia migliore
Donatori di musica: la “cura delle note” per portare sollievo ai malati di cancro e farli sentirsi meno soli
I concerti durano circa 50 minuti e prevedono sempre un buffet finale in cui ciascuno porta qualcosa: un momento importante che crea squadra e collettività, indipendentemente dal ruolo e che aiuta i pazienti a sentirsi meno soli e a trovare la forza e il coraggio per combattere la malattia.
Funghi fritti, l’antica ricetta per farli croccanti e dorati. Potete scegliere tra i porcini e gli champignon (foto)
A tavola vanno serviti molto caldi. Per prepararli, invece, puliteli con la carta da cucina o con un canovaccio umido. Senza usare acqua. E non dimenticate prezzemolo e pangrattato
In Colombia un netturbino con la passione per la lettura ha salvato 20mila libri (foto e video)
Si chiama José Alberto Gutiérrez e dal 1997 ha deciso raccogliere tutti i volumi che trovava tra i rifiuti durante i suoi turni di lavoro. Con i libri raccolti ha dato vita a una vera e propria biblioteca che gli abitanti del suo quartiere, specialmente i bambini, possono frequentare gratuitamente
Crema Chantilly, la ricetta perfetta per farcire bignè e millefoglie o da gustare al cucchiaio (foto)
Preparate in casa la crema pasticcera e poi riutilizzatela per realizzare questa deliziosa preparazione base della pasticceria dal gusto davvero irresistibile.
