Primo volume e primo video dedicati a Monte di Dio, una delle strade più antiche e più autentiche di Napoli. Poi la Costiera amalfitana, la Sicilia, e altri luoghi del Sud da rilanciare
Aggiungete alla fesa di tacchino 150 grammi di caciotta. E qualche cetriolino sott’aceto
Tacchino in insalata, la ricetta più saporita. Si prepara in 10 minuti Leggi tutto »
Una tecnologia all’avanguardia ha consentito di sviluppare l’app che colpisce I furbetti della recensione. E aiuta i consumatori. L’invenzione nasce a Potenza
Ideato dalla comunità di Sant’Egidio e realizzato con la collaborazione del comune di Civitavecchia e della Asl 4 di Roma. Già pronti un roseto e un uliveto
Il progetto Reucet (Recupero e utilizzo delle ceneri vulcaniche etnee) dell’università di Catania fa scoprire come la cenere da rifiuto possa diventare una risorsa. Molto sostenibile
A rischio le eccellenze agroalimentari made in Italy. Una ricerca Ispos per conto di Finish: questo pericolo spaventa il 97 per cento degli italiani. Intanto abbiamo imparato a sprecare meno acqua
Siccità: che cosa comporta la mancanza di acqua Leggi tutto »
Naturale o gassata. Fresca o a temperatura ambiente. Il progetto innovativo per bere, senza sprechi, l’acqua del rubinetto
L’app per gestire a casa l’erogazione di acqua Leggi tutto »
Il tarlo asiatico a Legnano. Il lepidottero in un giardino di Milano. La tartaruga orientale in una strada a Parma. I rischi dell’invasione delle specie aliene
Specie aliene, allarme invasione. Belle, ma pericolose per gli ecosistemi Leggi tutto »
Tre ragazzi non ancora trentenni con un marchio per capi di abbigliamento di cotone e seta biologici. Senza pesticidi e senza prodotti chimici
Edizione dedicata all’acqua. Siamo il paese più ricco di acqua del mondo, ma anche quello che ne spreca di più nelle nostre case
Premio Non sprecare 2021, partono le iscrizioni Leggi tutto »
Murales, street art, vasetti colorati come in Austria. Grazie ad associazioni dei cittadini a Massa Carrara, Amelia e Gualdo Tadino i vicoli tornano a vivere
Adotta un vicolo, la riqualificazione fai-da-te di intere zone del centro storico Leggi tutto »
Lavora all’Istituto Confucio dell’università della sapienza e sente un debito nei confronti della città che lo ospita. Raccoglie cocci, lattine, plastica. E innanzitutto mozziconi
Alimentazione sana e dieta mediterranea. E poi il calore umano di una grande famiglia. Con otto figli, e 58 nipoti. Così si arriva a 112 anni
Nonna Marietta, i due segreti della longevità della donna più anziana d’Italia Leggi tutto »
I piani all inclusive, che comprendono anche la fornitura di luce e gas. Con prezzi bloccati
Fibra ottica, l’importanza di una buona connessione in tempi di smart working Leggi tutto »
Per evitare i grumi, dopo avere frullato la vellutata, passatela attraverso le maglie fitte di un colino. O di un passaverdure
Le mele con il makeup della cera. Le pere con l’azoto e le arance con il difenolo. Il pesce trattato con l’acqua ossigenata. E la carne con i solfiti di sodio
Come vengono adulterati i cibi Leggi tutto »
Piatto unico che sazia e soddisfa il palato. Facile da preparare
Sformato di riso e provolone, la ricetta per farlo velocemente e con tre uova Leggi tutto »
Una storia straordinaria che incuriosisce medici e scienziati. Il veleno era già noto ai tempi di Ippocrate e serviva a curare la gotta di Carlo Magno
Respinte da studenti e professori, le mascherine del governo sono diventate un problema. Di smaltimento. L’unica soluzione è sostituire i modelli e regalare quelle inutilizzate
Deliziosi, nutrienti e sani, i ghiaccioli allo yogurt e fragole, in versione vegan, sono perfetti per chi segue un’alimentazione priva di prodotti e derivati di origine animale e per la merenda dei bambini
