Baccalà alla mediterranea: l’antica ricetta
Con pomodori, aglio, basilico e prezzemolo. Si prepara in poco più di mezz’ora.
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Dieta dopo Pasqua: i consigli utili per tornare in forma
Innanzitutto serve una scelta di metodo: ridurre i pasti e aumentare l’attività fisica. Poi ci sono le diverse opzioni
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In Canada il primo stadio al mondo fatto in legno
Interamente in legno lamellare e componibile, ospita partite di pallone e di rugby. Ma anche spettacoli e concerti
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«Il cibo sprecato è rubato alla mensa dei poveri» Papa Francesco
Non fa sconti il Papa sulla cattiva abitudine di gettare nella spazzatura alimenti ancora buoni. Che potremmo facilmente donare
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Acidosi: cause, rimedi e prevenzione
Alimentazione sbagliata e stress tra i fattori di maggiore rischio. Il livello di pH da controllare. E quali farmaci possono procurare l’acidosi
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Ludovic Gerboin: il pasticciere tedesco che prepara tutto con le alghe per combattere la crisi climatica (VIDEO)
Dai dolci ai prodotti da forno. Una tecnica acquisita grazie a un professore dell’università di Monaco
Come coltivare l’aquilegia
La chiamano anche “Ballerina” o “Colombina”. I suoi fiori sono spettacolari, e ricordano le orchidee. Perfetti per un balcone e per fare bouquet
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Timbri fai-da-te con frutta e verdura: 10 idee
Potete utilizzare carote, limoni. patate, mele e tanti altri frutti e ortaggi vari
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Anna e Christopher: tre figli e venti ragazzi stranieri nella loro famiglia allargata
Un’unica comunità di 23 persone di nove nazionalità. Tornati a vivere grazie alla straordinaria esperienza di una casa-famiglia a Rimini
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Papa Francesco, il pontefice arrivato «dalla fine del mondo»
Il nostro ricordo del Papa degli ultimi, dei poveri, degli emarginati, dei migranti, dei perseguitati per la fede. La sua capacità di ascolto e il suo monito a tutti noi: «Il mondo ha bisogno di dialogo, ha bisogno di pace»
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Burger vegetali: le migliori ricette
Dalla quinoa alle lenticchie. Dalle rape rosse alla barbabietole. Tutte ottime alternative alla carne
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Lo smog ci rende meno empatici
La conferma da alcuni studi scientifici: l’inquinamento riduce la “teoria della mente”. Ovvero la nostra capacità di metterci nei panni degli altri
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Giochi di strada: i comuni che li consentono
E così costringono gli automobilisti a rallentare in centro. Pallone, bocce, corsa, corda: cose che erano diventate vietate
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Come fare i biscotti con il cioccolato avanzato
Il tocco di due gocce di estratto di vaniglia. Devono riposare in frigo per circa un’ora
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Come ridurre le emissioni legate a Internet
Valgono il 10 per cento del totale mondiale. Possiamo tutti fare qualcosa usando senza sprechi video, immagini, mail, app, musica online
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Ghirlanda per la porta fai-da-te
Usate bacche e fiori essiccati. E potrete averla per tutto l’anno
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Perché l’insulina in formato spray non funziona
L’assorbimento per via nasale è poco efficace. Il dosaggio è più complicato e incerto. E il farmaco è assolutamente controindicato per i fumatori e per chi ha problemi ai polmoni. L’eccezione in caso di emergenza
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Come conservare il pane e averlo sempre fresco
In un sacchetto di tela insieme con un gambo di sedano. Oppure avvolto in un panno bianco leggermente umido
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Herpes labiale: cause, rimedi e prevenzione
Miele, camomilla e aloe vera. Di solito l’infezione non dura più di una settimana, con prurito e bruciore. Il virus dell’herpes labiale è molto contagioso
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Pasta con fave, ricotta e pecorino
Un primo piatto appetitoso, ricco e nutriente, semplice da realizzare con pochi ingredienti, ecco la ricetta della pasta fave e ricotta con pecorino
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