Alimenti a calorie negative che aiutano a dimagrire

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ALIMENTI A CALORIE NEGATIVE

Perdere peso senza troppe rinunce è possibile: per mantenersi sempre in forma senza dover poi ricorrere a diete drastiche è sufficiente avere una buona e sana alimentazione fatta di frutta, verdura, cereali, legumi e altri alimenti sani e svolgere quotidianamente un po’ di attività fisica.

Nell’alimentazione possono essere determinanti i cibi cosiddetti a calorie negative. Che cosa significa? Si tratta di alimenti che hanno un dispendio di calorie inferiore a quello necessario per metabolizzarle Si crea un deficit di calorie: quelle che arrivano mangiando, sono inferiori a quelle che si consumano per masticare, ingerire e digerire.

GLI ALIMENTI A CALORIE NEGATIVE FANNO DIMAGRIRE?

Gli alimenti a calorie negative fanno dimagrire per un effetto indiretto. Sono molto ricchi di acqua e fibre, e dunque producono rapidamente un senso di sazietà, inducendo a non mangiare più del necessario. O anche meno. Allo stesso tempo, questi alimenti hanno la quantità necessaria di nutrienti essenziali, e in questo modo viene garantito il buon funzionamento del sistema metabolico. Ma quali sono i cibi a calorie negative? Vediamo i più importanti.

MELE

(52 calorie per 100 grammi)

Parliamo in particolare delle mele verdi, ricche di acqua, vitamine, sali minerali come potassio, fosforo, calcio, magnesio, ferro e fibre come la pectina che aiutano a mantenere sotto controllo il colesterolo.

CETRIOLI

(16 calorie per 100 grammi)

Costituiti quasi interamente da acqua, i cetrioli sono una fonte importante di vitamine e sali minerali, contengono fibre, hanno un effetto diuretico e quindi aiutano a combattere la ritenzione idrica e sono in grado di ridurre la pressione del sangue e contrastare l’ipertensione.

CAVOLFIORE

(25 calorie per 100 grammi)

Il cavolfiore, all’elevato contenuto di vitamine e sali minerali, associa anche proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Particolarmente indicato in caso di diabete dal momento che le sue sostanze nutritive contribuiscono a mantenere sotto controllo i livelli di zuccheri nel sangue, secondo numerosi studi, il cavolfiore sarebbe anche in grado di prevenire il cancro al colon.

SEDANO

(16 calorie per 100 grammi)

Ricco di fibre, aiuta a ridurre trigliceridi e colesterolo. È inoltre un alimento utile in caso di ipertensione e grazie al suo potere diuretico contrasta la ritenzione idrica.

ASPARAGI

(20 calorie per 100 grammi)

Ricchi di potassio e magnesio, gli asparagi possiedono anche proprietà depurative.

PAPAYA

(42 calorie per 100 grammi)

Deliziosa da gustare, la Papaya è anche ricca di proprietà importanti per la salute e il benessere dell’organismo. È ricca di sali minerali, vitamine, antiossidanti ed è utile in caso di problemi digestivi.

PEPERONCINO

(40 calorie per 100 grammi)

Ricco di antiossidanti, il peperoncino possiede proprietà antinfiammatorie, favorisce la digestione e la circolazione sanguigna. È bene però non esagerare con il consumo soprattutto se si soffre di alcune patologie come ulcera e gastroenterite.

POMODORI

(18 calorie per 100 grammi)

Simbolo della dieta mediterranea, i pomodori sono poveri di calorie e ricchi di sostanze nutritive importanti tra cui il licopene, un antiossidante naturale in grado di proteggere le cellule dall’invecchiamento.

CARNI MAGRE

(pollo: 172 calorie per 100 grammi – tacchino: 144 calorie per 100 grammi)

Si presentano come un’ottima fonte di proteine, vitamine e ferro. È bene però consumarle solo poche volte a settimana alternandone il consumo con pesce, uova e latticini.

CAFFÈ

(2 calorie per tazza senza l’aggiunta di zucchero)

Il caffè possiede proprietà antiossidanti oltre a discrete quantità di vitamine e minerali: ovviamente è bene non esagerare con il consumo.

Per ottenerne i benefici, è importante fare in modo che questi alimenti vengano inseriti nella dieta ma non alimentarsi esclusivamente con essi. Il rischio è quello di incorrere in gravi carenze nutritive.

CACAO AMARO

(355 calorie in 100 gr di cacao amaro in polvere)

Il cacao amaro è ricco di polifenoli, preziosi antiossidanti dalle proprietà antinfiammatorie e, secondo alcuni studi, anche cardioprotettive. Non bisogna esagerare con le quantità ma qualche pezzetto può fare solo bene!

CIME DI RAPA

(24 calorie per 100 grammi)

Sono ricche di acqua e vantano notevoli proprietà diuretiche. Inoltre grazie all’elevato contenuto di fibre si rivelano utili anche a livello intestinale. Per non parlare delle proprietà antiossidanti.

I SEGRETI PER UNA DIETA CORRETTA ED EQUILIBRATA: