All’Istituto Comprensivo “Ovidio” di Roma è intervenuto il Comitato Balduina per sensibilizzare gli alunni sulla tematica dello spreco alimentare invitando tutti a contribuire alla raccolta settimanale di cibo per la Mensa S.Lucia.
Mangiare frutta e verdura di stagione è importante, per mantenersi in salute e rispettare l’ambiente: ecco allora cosa non farsi mancare sulla propria tavola a ottobre.
Frutta e verdura di stagione: ecco cosa portare in tavola nel mese di ottobre Leggi tutto »
Un primo piatto davvero delizioso che prevede l’utilizzo del riso nerone, una varietà dai chicchi grandi e di colore nero e dal profumo così intenso che ricorda quello del pane appena sfornato
Con l’aiuto dello chef vegano Simone Salvini impariamo a cucinare un piatto gustoso e salutare. Ottimi come antipasto o come spuntini per un aperitivo, i Falafel sono pronti in 40 minuti
Dentro la bottiglie niente: l’interessante provocazione di Sarantis Thanopulos, psichiatra e profondo conoscitore dell’universo dei vini. Le bottiglie collezionate aumentano di valore, ma perdono di senso
Il numero 2 del governo tedesco liquida il negoziato: non accettiamo in ginocchio le richieste americane. La Francia si tira indietro, la Gran Bretagna è fuori dall’Europa, i candidati presidenti in America si mettono di traverso. Il negoziato per il TTIP è morto, e per noi va bene così: non possiamo svendere la nostra sicurezza alimentare.
Il 5 settembre diventa Santa la donna che spese tutta la vita dalla parte dei più poveri. E diceva: «Il mondo è diviso in due parti, in una si spreca e nell’altra si crepa». Le sue parole hanno ispirato il libro Non sprecare e questo sito
«Più che la povertà, mi indigna lo spreco» (Madre Teresa di Calcutta – foto) Leggi tutto »
Un dessert estivo molto curioso, perfetto per concludere i pasti o per uno spuntino pomeridiano sano, nutriente e gustoso.
Ecco qualche idea di dolce da preparare per il pranzo di ferragosto per stupire amici e parenti. Facili da preparare sono l’ideale sia in casa che all’aperto
Partite dalle tagliatelle fatte in casa, e aggiungete, tra gli ingredienti, la rinfrescante clorofilla e i fagioli alla salvia. Renderanno il piatto più saporito e vellutato, l’ideale per l’estate
Pasta all’ortica con cannellini, una gustosa ricetta vegetariana facile da preparare Leggi tutto »
Una ricetta semplice e gustosa a base di ingredienti sani come il riso, le verdure e le spezie. Particolarmente adatta per i bambini piccoli a partire dal primo anno di età, è l’ideale per la stagione estiva
Gli incentivi per chi dona, ci sono, le sanzioni per chi spreca il cibo invece non sono previste. Così è una legge a metà, molto italiana, ovvero all’insegna del solito motto sbagliato: tanti diritti, ma nessun dovere.
Tantissimi gli eventi che, fino al 4 settembre, animeranno Pollica e Pioppi all’insegna della sana alimentazione.
In questa splendida cittadina belga è in atto una vera e propria rivoluzione culturale che non si limita all’alimentazione ma che mira a stili di vita più salutari e sostenibili. Oggi sono 13 i locali vegetariani in città e in molti si prendono cura di numerosi orti urbani
Mescolate la panna di soia con l’olio e lo sciroppo di agave. La focaccia va infornata a 180 gradi e deve cuocere per 40 minuti prima di essere servita a tavola.
Focaccia dei re, il dolce vegan facile da preparare con pasta sfoglia bio e mandorle Leggi tutto »
Attraverso Oreegano è possibile scoprire nuove ricette, condividere le proprie con la community e conoscere le informazioni nutrizionali e il fabbisogno giornaliero occupato da ogni singola portata.
Oreegano, la community che promuove una corretta informazione sulla sana alimentazione Leggi tutto »
Uno stabilimento balneare aperto anche agli amici a quattro zampe in cui gli ortaggi raccolti nell’orto in riva al mare vengono poi riutilizzati per la preparazione dei pasti serviti al ristorante e durante il buffet dell’agri-aperitivo. E non mancano le attività didattico-educative rivolte ai bambini …
Una ricetta semplice e veloce da preparare, l’ideale per un aperitivo non solo gustoso ma anche nutriente e sano.
La ricetta per preparare un delizioso, sano e nutriente patè di lenticchie Leggi tutto »
Nel programma dalla neo sindaca Chiara Appendino sono previsti una serie di progetti per “promuovere la dieta vegetariana e vegana sul territorio comunale” attraverso iniziative nelle scuole e la collaborazione con associazioni animaliste e medici nutrizionisti
A partire dalle ore 9 e fino alle 13, i volontari dell’associazione “Io potentino Onlus” si occuperanno della raccolta del pane e dei prodotti da forno che i cittadini vorranno donare per poi consegnarli alla Caritas Diocesana di Potenza – Muro Lucano – Marsico Nuovo ed alle Caritas parrocchiali.
A Potenza, il 23 luglio, la “Colletta del pane” per aiutare le famiglie in difficoltà Leggi tutto »
