Dieta del rientro dalle vacanze

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Come perdere peso dopo le vacanze

In vacanza, generalmente, diminuisce lo stress e aumenta il peso. Una ricerca pubblicata sulla rivista Physiology & Behavior indica anche la quantità media di crescita: circa 300 grammi a settimana. Dunque, la cosa più faticosa che ci aspetta, come in un agguato, dopo le vacanze è dimagrire.

E, aggiungiamo noi, senza sprecare soldi con inutili e costose diete a colpi di pillole e barrette, senza chiudersi dentro qualche centro dimagrante che poi presenta un conto salatissimo per la perdita di un paio di chili destinati ad essere rapidamente ripresi. No, potete dimagrire e perdere il peso accumulato durante le vacanze, in modo sano e semplice. A partire da un semplice obiettivo che dovete considerare strategico nella vostra dieta non sprecona: camminare.

Pensate che secondo i ricercatori della London School of Economics, le persone che camminano a passo svelto per almeno 30 minuti al giorno, hanno un girovita più piccolo, e dunque dimagriscono meglio e più velocemente, di chi frequenta in modo regolare la palestra. Vi sembra poco?

Dopo le vacanze, un periodo nel quale sicuramente abbiamo abbondato con gli alcolici, i dolci, e i piatti grassi, e abbiamo regolarmente mangiato due volte al giorno, in abbondanza, è importante tornare a darsi delle regole, per depurarsi, tornare in forma e sentirsi bene. Per eliminare quei chili di troppo accumulati in non serve fare troppe rinunce: per tornare in forma sono sufficienti alcuni gesti semplici come una dieta sana ed equilibrata e un po’ di movimento.

Ecco allora alcuni consigli utili per disintossicare l’organismo e tornare in forma.

No al digiuno

Per cominciare, fissate degli obiettivi raggiungibili e soprattutto sani quindi no al digiuno. Un dimagrimento graduale è sempre più duraturo. Evitate le diete drastiche che promettono di farvi perdere tanti chilogrammi in pochi giorni. Sono controproducenti ed eliminando alcuni alimenti, mettono a rischio i muscoli.

Evitare le bibite gassate

Almeno per qualche giorno, bandite tutte le bevande gassate o a base di caffeina, teina e alcol e bevete tanta acqua minerale naturale. Stop anche a bevande zuccherate, cibi unti e grassi e dolci.

Poco sale

Riducete i condimenti e il consumo di sale e privilegiate l’olio extravergine d’oliva, meglio ancora se crudo.

Lo spuntino con lo yogurt

Sostituite lo spuntino a base di gelato, pizzette o panini con della frutta, uno yogurt magro o alcune mandorle o noci: saziano senza appesantire e soprattutto sono ricche di sali minerali importanti per la salute e il benessere dell’organismo.

Frutta e verdura a pranzo

A pranzo privilegiate frutta e verdura, diminuite le quantità di pasta o in alternativa sostituitela con il riso, meglio ancora se integrale, facile da digerire e ricco di sali minerali.

Uno strappo alla settimana

Di tanto in tanto concedetevi qualche piccolo strappo alla regola come ad esempio un pasto libero a settimana.

Cena a base di pesce o carne bianca

A cena optate per un piatto a base di pesce o carni magre come ad esempio il petto di pollo o tacchino da associare a un contorno di verdure. In alternativa abbinate all’insalata o alle verdure i formaggi magri. Per condire le verdure, in alternativa all’olio, usate un cucchiaio di aceto o il succo di limone.

Omega 3

Non dimenticate inoltre di inserire nella vostra dieta anche cereali integrali, kamut e quinoa e alcuni alimenti in grado di ottimizzare le funzioni del cervello tra cui il succo di melograno e i mirtilli ricchi di antiossidanti e il salmone ricco di Omega 3.

Una tisana con finocchio prima di andare a dormire

Prima di andare a dormire concedetevi infine una tisana rilassante a base di finocchio, liquirizia o malva, cercate di andare a dormire sempre alla stessa ora soprattutto se al mattino dovete svegliarvi presto e non trascurate il giusto numero di ore di sonno, fondamentali per recuperare i ritmi regolari e ritornare in forma.

Gradualità

Non fatevi prendere dall’ansia della pancia piatta. Perdere peso dopo gli sgarri fatti durante le vacanze non può non essere un percorso graduale e qualsiasi forzatura diventa uno spreco. Anche per la salute. Inoltre l’organismo ha bisogno dei suoi tempi per ritrovare il vecchio equilibrio, non solo a tavola, e consentirvi di perdere qualche chilo

Quanto si può ingrassare in vacanza?

Per tornare al vostro peso-forma dopo le vacanze, non dovete spaventarvi per i chili che avete preso durante le ferie. Questo è il periodo dell’anno durante il quale, come è dimostrato da una serie di ricerche scientifiche, si può ingrassare di più. E anche molto rapidamente. Secondo uno studio dell’università della Georgia, pubblicato sulla rivista Physiology and Behavior, in una sola settimana di vacanze si può aumentare di peso tra il mezzo chilo e i tre chili. E con due settimane, il tempo medio delle vacanze degli italiani, si possono mettere circa sei chili. Da qui inizia il percorso, non breve, per perdere peso dopo le vacanze.

Dieta intermittente

Uno dei modi più efficaci, e con minori controindicazioni, per perdere qualche chilo dopo le vacanze,è la dieta intermittente. La giornata viene divisa, per tre-quattro volte alla settimana, in due parti: nella prima (otto ore) si può mangiare e pranzare; nella seconda (sedici ore), il digiuno è totale.In un mese, si può perdere tra i 3 e il 7 per cento del peso corporeo.