La torta tiramisù: il dolce perfetto per la festa di compleanno
Una ricetta che richiede tempo e pazienza. Ma il risultato è imperdibile.
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Evalab: la sartoria che offre lavoro alle donne vittime di violenza
Il laboratorio offre un’occupazione stabile alle donne italiane e immigrate sopravvissute alla violenza di genere. La sede in una villa a Casal di Principe confiscata alla camorra.
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Come gestire lo stress da neomamme
Distraetevi e sappiate delegare. Concentratevi sugli sbalzi di umore e non agitatevi per ogni piccolo contrattempo del bambino.
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Come parlano i cavalli
Tutto parte dalle orecchie, che esprimono gioia, dolore, paura. Un cavallo che sbuffa è contento
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Valogno: il borgo salvato dai murales
Le stradine trasformate in una galleria d’arte a cielo aperto. E ogni opera racconta una storia.
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Come si prepara uno smalto naturale fai-da-te
Materia prima a base di oli: oliva, mandorle o cocco. O anche hennè. lo smalto naturale non dura come quello chimico, ma non ha controindicazioni.
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Marmellata di feijoa per digerire meglio
Aiuta l’intestino a funzionare regolarmente, e dopo i pasti favorisce la digestione.
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Luca alleva i suoi bovini lasciandoli vivere secondo natura
Pascolo in gruppo, ma libero. Transumanza con la rotazione delle praterie per proteggere i terreni, fertilizzati con il letame degli animali. L’azienda ligure Quira è un modello di zootecnia sostenibile
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Come si possono riutilizzare le creme scadute
Non certo per il corpo, ma servono a lucidare, e anche molto bene, scarpe, borse e cinture. E anche a eliminare dalle mani macchie di inchiostro e residui di colla
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Risotto con i gambi dei carciofi
La ricetta che recupera anche gli avanzi dei formaggi. Non dimenticate il succo di limone e lo scalogno
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Dove nasce il cattivo odore dei piedi
Tutto parte da batteri e funghi che decompongono il sudore e le cellule morte. E così producono sostanze maleodoranti.
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BiciclAbile: a torino le bici le riparano i disabili
Un progetto che consente, in collaborazione con i vigili, di recuperare le bici abbandonate. Anche nella ciclofficina Maonsù Ciclet a riparare le bici ci pensano ragazzi con fragilità.
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Come si proteggono le unghie
Olio d’oliva, tagli regolari, una limetta non di metallo, rimozione di qualsiasi traccia di smalto. In caso di una piccola infiammazione acqua tiepida e bicarbonato.
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Caffè a 1 euro in un bar a Milano in pieno centro
L’ennesima prova che si può ancora non gonfiare il prezzo dell’espresso. Con la scusa dell’aumento della materia prima.
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Le pulizie di casa che si possono fare con il sale grosso
Dai pavimenti al bucato. Aiuta anche a rimuovere le macchie dei vestiti.
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Parigi punta al 40 per cento di abitazioni a prezzi calmierati
Un piano radicale delle autorità locali contro il caro alloggi: il comune compra anche immobili e aree abbandonate, e persino ex parcheggi per aiutare chi non può permettersi una casa.
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Una scuola su dieci in Italia non ha l’impianto di riscaldamento
In Campania e in Calabria sono il 70 per cento degli istituti dichiarano di avere un riscaldamento funzionante.
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Perché non si liberalizzano i farmaci di fascia C
Gli interessi in gioco sono enormi: un mercato che vale più di 7 miliardi di euro all’anno. Ma a pagare il conto del monopolio sono i cittadini che potrebbero risparmiare, in media, 60 euro all’anno a famiglia
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Maritozzi: la ricetta per farli in casa con uvetta e pinoli
Il doppio passaggio nel forno. Nella ricetta serve anche un pizzico di sale, e non dimenticate i canditi.
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Ronda Carità e Solidarietà: a Milano i volontari pattugliano la città per distribuire cibo e vestiti
Quattro notti alla settimana, specie durante l’inverno, si va in giro con un camper carico di beni di prima necessità. E prima di distribuirli, si ascoltano le storie dei senza fissa dimora
