Biscotti aromatici allo zafferano
L’ideale per iniziare la giornata nel modo giusto. E per una versione ancora più gustosa, aggiungete anche il cacao in polvere
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Come si coltiva la menta nel vaso o in giardino
Terreno fresco ed esposto al sole. Tagliare gli apici vegetativi in primavera. Ed eliminare le foglie secche
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Quanto costa l’inquinamento atmosferico
Lo rivela un rapporto di Greenpeace, secondo il quale ogni anno il 3,3% del Pil viene bruciato a causa della combustione di carbone, petrolio e gas
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Abbonamento in palestra: quando non conviene
Non sempre conviene scegliere un pagamento lungo e anticipato, con il miraggio dello sconto. Per esempio in alcuni casi degli abbonamenti in palestra. E attenzione al trucco di farci spendere di più: come consumatori sanno tutto di noi.
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Risotti: le ricette più gustose e veloci
Con zafferano e verdure. Ma anche con il melograno. Come recuperare il risotto avanzato
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Taralli dolci fatti in casa: l’antica ricetta, perfetta per la colazione
Un tipico piatto della tradizione napoletana. Il segreto di una buccia grattugiata di limone
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Come si coltiva la camassia anche in un vaso
La semina inizia a settembre, la fioritura ad aprile. Terreno sempre moto umido, altrimenti le camassie ingialliscono
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Restart Party: la festa dove tutto si ripara
Dare nuova vita agli oggetti che si rompono a volte è molto costoso e si preferisce buttarli e sostituirli. Grazie a questa bellissima iniziativa è possibile farlo a costo zero ed evitare così di accumulare rifiuti.
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Quadrotti al limone: la ricetta di un dessert soffice e profumatissimo
Friabili e deliziosi, sono perfetti per la merenda a scuola dei più piccoli. Spolverizzate i quadrotti con lo zucchero a velo
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Sigarette elettroniche: sono le più usate dai giovani studenti americani
L’uso delle e-cig, rispetto alle sigarette tradizionali, è triplicato ed entro 10 anni ci sarà il sorpasso nelle vendite. I medici però avvertono: la nicotina, comunque assunta, resta una sostanza pericolosa.
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Tornano le rondini ma non trovano i nidi
Negli ultimi anni questi uccelli hanno ricominciato a nidificare in Italia, dopo due decenni che avevano fatto segnare un crollo del 50 per cento. Tra le ragioni di questo disastro il cambiamento climatico, lo stravolgimento dell’habitat naturale e le frequenti uccisioni delle rondini durante il percorso
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L’importanza del legno nel racconto di un taglialegna
Lars Mytting, romanziere norvegese, ma anche ambientalista militante, ha scritto un libro che è diventato un successo mondiale. Nelle sue pagine racconta di taglialegna, motoseghe e camini, ma nel mentre si perde in meditazioni sull’istinto di sopravvivenza fatto di tempi lunghi e silenzi
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Riso: proprietà, benefici e usi
Pulisce la flora intestinale. Elimina l’ipertensione. Aumenta il senso di sazietà e dunque aiuta a dimagrire. E quanto alle diverse varietà ognuna è ideale alla realizzazione di piatti sani e buoni
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Scaldabagno fotovoltaico: modelli, costi e vantaggi
Un modo per tagliare le spese di energia per l’acqua calda che pesano per il 21 per cento nella bolletta elettrica. Si parte da un costo attorno ai 500 euro
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A Bollate, l’orto sociale per il reinserimento lavorativo dei senzatetto
Tutto quello che viene prodotto nell’orto viene poi rivenduto nei mercati contadini, ai Gas – Gruppi di acquisto solidale e a tutti coloro che si recano sul posto per visitare l’orto.
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Popcorn fatti in casa in pochi minuti
Nell’acqua potete aggiungere un cucchiaino di paprika dolce. La variante dei popcorn al caramello. E quella con la fontina grattugiata.
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Il bibliomotocarro di Antonio che gira tutti i paesi della Basilicata per incentivare i ragazzi alla lettura
Ha percorso oltre 100mila chilometri, fermandosi in tutti i comuni e le frazioni della regione.Solo per dire: leggete, leggete, leggete.
La paura è la cosa di cui ho più paura (Michel de Montaigne)
Il panico è comprensibile, ma talvolta è gonfiato dalla nostra perdita di lucidità. E dalla scarsa voglia di approfondire.
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Le fragole di Sofia: una vertical farm di agricoltura sostenibile
Sofia Michieli, 26 anni, produce fragole. Ha assunto 6 aiutanti dai 20 ai 40 anni rimasti senza lavoro a causa del Coronavirus. Erano baristi e ristoratori, adesso la aiutano a raccogliere le fragole destinate al mercato a KM0
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Asparagi: benefici, proprietà e usi
Utili per la salute del cuore e dei muscoli, favoriscono il buon funzionamento del metabolismo. Stimolano la diuresi e riducono il rischio di tumori
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