Friselle fatte in casa
Ottime anche per preparare la panzanella, provatele anche con un filo d’olio, verdure, o filetti di alici.
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Ricette per bambini
Anelli di cipolla fritti
Gli onion rings sono un antipasto molto gustoso, specie se utilizzate le cipolle di Tropea. Aggiungete un tocco di latte.
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Le migliori ricette da fare con le fragole
Dal risotto al pollo, dal gelato alle caramelle. Per non parlare del ciambellone e della salsa di fragole.
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Pizzette fritte napoletane fatte in casa
L’impasto deve riposare per quattro ore. E vanno servite molto calde con pomodoro e basilico fresco.
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Ciambellone alle fragole: farlo in casa in un’ora
Soffice e profumato. Arricchitelo con succo d’arancia e scorza di limone
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Come si preparano le alici fritte
La ricetta più antica, semplice e genuina. Non dimenticate il tocco del prezzemolo e del limone.
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Il tiramisù con la Nutella fatta in casa
Senza uova e con una morbida crema alle nocciole: usate cacao amaro e zucchero a velo: pronto in mezz’ora.
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Calzone fritto con limone e ricotta
I limoni? Preferite quelli della costiera amalfitana. La ricotta? Da Battipaglia. Un saporito antipasto, ma anche un secondo piatto perfetto per la cena
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Bomboloni ripieni con la crema o con la marmellata
Un dolce irresistibile, ideali per i bambini all’ora della merenda
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Plumcake con il grano saraceno
Con questa ricetta si prepara in meno di un’ora.
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Plumcake: le ricette da non perdere
Dalle carote alle ciliegie, dal cioccolato al ribes rosso e lamponi, sono tantissime le ricette di plumcake dolci da preparare per i vostri bambini.
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Torta di nocciole tostate
Tra gli altri ingredienti ci sono il caffè e il miele (di tiglio).
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La torta tiramisù: il dolce perfetto per la festa di compleanno
Una ricetta che richiede tempo e pazienza. Ma il risultato è imperdibile.
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Maritozzi: la ricetta per farli in casa con uvetta e pinoli
Il doppio passaggio nel forno. Nella ricetta serve anche un pizzico di sale, e non dimenticate i canditi.
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Flammkuchen, la ricetta di una specialità tipica dell’Alsazia
La ricetta originale prevede l’uso della pancetta affumicata al posto del nostro più delicato prosciutto crudo, e della crème fraiche anziché il composto di ricotta e yogurt
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Come si preparano in casa gli omogeneizzati
Verdura, carne, pesce, frutta: si risparmia e la genuinità è garantita. Come si conservano e quanto dura
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Frittelle di patate con rosmarino e zenzero
Si preparano in quaranta minuti, compresa la cottura. E possono servirsi come antipasto o anche come secondo piatto.
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Involtini di bresaola con ricotta, rucola e noci
Si preparano in dieci minuti e sono gustosissimi. Conservateli in frigo fino al momento di servirli.
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Budino di riso: la ricetta con pinoli e uvetta
Un dolce molto amato anche dai bambini. Sano, nutriente e saporito
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Torta con il succo di arancia
Soffice, profumata e ricca di vitamine, la torta con succo d’arancia è semplice da preparare ed è l’ideale per la merenda dei bambini.
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