A Milano ormai un bar su dieci è di proprietà dei cinesi. Nelle piccole e medie città lombarde, in pochi anni, l’aumento dei bar cinesi è stato del 500 per cento. Stesso film a Roma e Napoli. Eppure qualcosa si può fare
Chef Rubio attacca Israele. Heinz Beck si mette a parlare, da esperto, della crisi greca. Carlo Cracco ha cucinato in diretta un piccione selvatico: cosa vietata dalla legge. Gianfranco Vissani ha deciso che l’acqua pubblica è pericolosa. E Alessandro Borghese, si sente come Proust e scrive la sua autobiografia
Quanto vale la facciata di un palazzo? Oro. E per tutti, non solo per le persone che vi abitano. Gli incentivi per i rifacimenti sono davvero generosi, fino al 90 per cento
Da muro, da terra, sui tavolini: c’è solo l’imbarazzo della scelta. Senza aspettare che lo faccia l’amministrazione comunale. La città più pulita fa bene a tutti e gli incivili non avrebbero alibi
Come si spiega il doppio record negativo dell’Italia. Il paese europeo con la più alta pressione fiscale e con la più alta evasione. Quando tutto si complica, ognuno si sente autorizzato a non pagare. E con questo crea danni anche a chi paga
I risultati di una ricerca pubblicata su Lancet: l’eterna adolescenza nasce a tavola, grazie alla buona dieta. Inizia così a 10 anni e va avanti anche fino a 24 anni. Ma non è il cibo che ci ha cambiato
Adolescenti per sempre, ma non certo per colpa del cibo. La maturità ci spaventa Leggi tutto »
Sosteniamo senza riserve l’appello “Uno per ogni italiano”, sulla spinta della Comunità “Laudato Sì”. Piantare gli alberi può anche migliorare la qualità della politica, oltre che dell’aria. La gigantesca rete delle associziaoni in campo
Da Ronaldo a Madonna: per difendere davvero la foresta pluviale bisogna sgombrare il campo dalle falsità. A partire dagli incendi, dalle foto, dai dati. E dai veri responsabili del saccheggio del territorio
Gli studi scientifici dell’Università di Milano e del Cnr non sono da sottovalutare: negli ultimi 40 anni lo smog, misurato attraverso la visibilità, è dimezzato. La capitale delle polveri sottili è Brescia. Dopo ci sono Torino e Lodi
La tv invade le nostre vite, 12 mesi l’anno. Gli italiani hanno il record europeo di consumi televisivi, 253 minuti al giorno. Non è un bel primato, specie se abbinato all’ultimo posto, invece, nella lettura dei libri. L’estate è l’occasione da non sprecare, per tutti, per la dieta televisiva.
Dipendenza dalla tv, spegniamola in estate. E diamoci allo svago e alla lettura Leggi tutto »
Terrorismo islamico, la paura degli attentati, luoghi a rischio: così siamo tornati ad essere una meta privilegiata dei turisti stranieri. Ma noi conosciamo poco l’Italia, e l’estate è il momento giusto per goderci le bellezze di un Paese speciale.
Vacanze estive, scegliamo l’Italia. Non manca nulla, ed è tutto da scoprire Leggi tutto »
L’alleanza tra i colossi mondiali dell’industria alimentare che chiedono gestioni più corrette ai fornitori. Una mossa pubblicitaria o una spinta alla sostenibilità? Intanto gli allevamenti intensivi, fuori controllo, producono danni e sprechi. Anche per l’uomo
Cose urgenti e cose importanti: se non distinguiamo, il rischio è di essere vittime di un effetto ottico. E di sprecare tempo, energie, salute e rapporti umani. Come uscire dalla trappola
Quando inventiamo, sul nulla, cose urgenti. E dimentichiamo quelle davvero importanti Leggi tutto »
Uno studio americano conferma: per godersi le vacanze bisogna vivere alla giornata. Un periodo di relax non può diventare un carnet di impegni da riempire. Solo così vi riposate e vi divertite.
Dai Restart Party ai Repair Cafè: racconto di un fenomeno in forte crescita. Migliaia di posti di lavoro, e fine della schiavitù di acquistare un prodotto nuovo. Quando avremo anche noi i vantaggi fiscali per chi ripara?
Tutto si aggiusta, anche gli italiani scoprono i vantaggi del riparare Leggi tutto »
Via le pellicce dalle collezioni del colosso della moda made in Italy. In California la vendita delle pellicce animali è vietata, in Russia l’offerta è crollata del 50 per cento. Una slavina sotto il segno della sostenibilità e del benessere. Per tutti
Siamo davvero un popolo bestiale. Un italiano su due dorme con il suo cane o con il suo gatto. Non ne possiamo fare a meno. E allora perché improvvisamente diventiamo così crudeli?
La lezione che arriva da New York: via gli hot dog dalle mense pubbliche. Entro i prossimi 15 anni, il 70 per cento degli uomini e la metà delle donne italiane saranno in sovrappeso. Così si rischia di vivere 10 anni in meno. E con la pancia diventiamo tutti meno attraenti
Buon per loro: l’amicizia cresce le aspettative di vita del 22 per cento. L’amicizia tra donne ha anche radici più antiche e più solide. Ma resta il punto debole: le donne non sanno fare lobby, e troppo spesso diventano nemiche.
Non è un bollettino da fine del mondo, ma solo alcuni dei disastri e degli sprechi causati in Italia dal troppo caldo. Nell’immobilismo ipocrita della politica, l’unica nota positiva è questa: ragazzi e giovani hanno capito che adesso tocca a loro salvare il pianeta. E la nostra agricoltura
