Dolci di Natale: le migliori ricette

Dal panettone al pandoro, dal tronchetto al pan di zenzero. Per non parlare dei biscotti e del torrone morbido.

ricette dolci di natale

Durante tutte le feste di Natale i dolci a tavola non mancano mai. Si rischia di spendere una fortuna per prodotti che non sempre hanno un rapporto ragionevole tra qualità e prezzo, considerando il rischio delle speculazioni natalizie. Ma i dolci di Natale, dal panettone al pandoro, dal tronchetto ai biscotti, si possono fare anche in casa. Con queste che consideriamo le migliori ricette. 

Ecco allora una raccolta di ricette gustose per portare in tavola i dolci delle feste:

Panettone con la pasta madre

La ricetta delle nostre nonne che non utilizzavano il lievito chimico ma la pasta madre tramandata di madre in figlia per realizzare i dolci, compreso il panettone di Natale.

Pandoro

Il pandoro è un dolce che non può proprio mancare sulla tavola delle feste: soffice e delicato, richiede un pò di tempo per la sua preparazione ma vedrete che soddisfazione una volta pronto.

Tronchetto di Natale

Il tronchetto di Natale simboleggia una tradizione antica in cui il ceppo più grande di un albero veniva fatto ardere nel camino per tutti i giorni delle feste.

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Struffoli

Un dolce presente in 1.600 trattati di cucina, ma questa è la ricetta originale. Difficile trovarli davvero buoni in pasticceria.

Struffoli vegan

La versione priva di grassi di origine animale del dolce napoletano è comunque gustosa. Al posto del miele usate caramello, sciroppo d’agave o marmellata diluita. Per l’impasto scegliete la margarina vegetale.

Biscotti di Natale

Divertitevi a preparare in casa, insieme ai più piccoli, questi deliziosi biscottini colorati da gustare a colazione. Un modo anche per spiegare ai bambini l’importanza della sana alimentazione.

Torrone morbido

Il torrone di Natale è un dolce irrinunciabile sulla tavola delle feste: prepararlo in casa, in modo tradizionale o con le golose varianti, è semplice.

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Biscotti di pan di zenzero

I biscottini di pan di zenzero sono l’ideale per accompagnare ogni momento dolce: il tè in compagnia degli amici, la colazione del mattino e lo snack dei bambini a scuola.

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Biscotti in barattolo

I biscotti in barattolo sono un modo divertente e originale di preparare un dolce da regalare ad amici e parenti. Si versano tutti gli ingredienti secchi in un barattolo di vetro e poi si chiude con una dedica e le modalità di preparazione.

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