Questo sito contribuisce all'audience di

Ricette con le castagne: una raccolta di preparazioni dal sapore unico, dai primi al dolce

Una raccolta di ricette preziose, dal gusto e dal profumo travolgente, dal dolce per la colazione al prelibato risotto con cui sorprendere gli amici invitati a cena. E non perdete la ricetta dei marron glacé

Condivisioni

RICETTE CON LE CASTAGNE

Simbolo dell’autunno, è quasi impossibile resistere alle castagne, soprattutto quando si tratta delle caldarroste. Un alimento non solo molto versatile in cucina, perfetto per la preparazione di tante ricette dolci e salate ma anche ricco di proprietà importanti per la salute.

LEGGI ANCHE: Le castagne, una miniera di proprietà e rimedi naturali. Per le ossa, i muscoli e la circolazione (foto)

RICETTE CON CASTAGNE

Le castagne contengono infatti ferro, potassio, magnesio e fibre, combattono l’anemia e sono delle ottime alleate del nostro sistema nervoso. Tanti buoni motivi per portarle in tavola spesso durante la loro stagione e utilizzarle per la preparazione di queste deliziose ricette che abbiamo pensato per voi, dalla marmellata al primo al dolce:

RICETTA CONFETTURA DI CASTAGNE 

Dal sapore delicato e naturalmente dolce, la confettura di castagne non solo è l’ideale a colazione con le fette biscottate fatte in casa ma è anche perfetta per farcire torte e crostate.

RICETTA RISOTTO ALLE CASTAGNE 

Delizioso, cremoso, semplice e veloce da preparare, il risotto alle castagne è un primo piatto imperdibile, da arricchire con rosmarino e alloro.

RICETTA ZUPPA DI ZUCCA E CASTAGNE 

Un vero e proprio confort food, l’ideale per riscaldare le fredde serate invernali e un concentrato di proprietà importanti per la salute.

RICETTA TORTA DI CASTAGNE E MELE 

Un dolce perfetto per la colazione a base di farina di castagne e farina integrale, reso ancora più gustoso dalla presenza delle mele tra gli ingredienti. L’ideale per iniziare la giornata con la giusta carica di energia.

RICETTA MONTEBIANCO

Conosciuto anche come Montblanc, questo dolce autunnale a base di castagne, panna e cacao è una vera e propria prelibatezza, l’ideale a colazione o per accompagnare una tazza di tè nel pomeriggio. La preparazione è un po’ elaborata e richiede un pizzico di tempo in più rispetto agli altri dolci, ma vedrete che soddisfazione preparare in casa questo dolce così speciale. 

RICETTA CASTAGNACCIO VEGAN 

Farina di castagne, acqua, olio, pinoli e uvetta: sono questi gli ingredienti principali di questo dolce autunnale tipico della tradizione culinaria toscana, in versione vegan.

RICETTA MARRON GLACÉ 

Una vera e propria bontà: la ricetta è un pò elaborata ma alla fine vedrete che soddisfazione aver preparato in casa questo dessert dal gusto unico.

RICETTE AUTUNNALI, UNA RACCOLTA DI PIATTI NUTRIENTI E SANI:

  1. Ricette con la zucca, una raccolta di preparazioni gustose, dall’antipasto al dolce
  2. Zucca fritta, una ricetta gustosa, perfetta per convincere i bambini a mangiare le verdure
  3. Burger di zucca con le patate, una ricetta nutriente, perfetta anche per il pranzo in ufficio
  4. Risotto con i cachi, un primo piatto autunnale ricco di proprietà benefiche per la salute
  5. Marmellata di cachi: la ricetta per prepararla in casa con le mele e il succo di limone
  6. La ricetta delle lasagne con i funghi, un primo piatto nutriente, sano e ricco di gusto
  7. Crema di funghi, la ricetta di un piatto nutriente e sano, da gustare con i crostini di pane