Come risparmiare sul riscaldamento
Dieci, semplici ed essenziali regole per risparmiare, inquinare meno e rendere la propria casa più calda e più sicura
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Dolci per celiaci senza farina: le migliori ricette
Dalla torta al cioccolato a quella di ricotta. Dalla Nutella vegan al muffin con le mele
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Vongole: come si conservano e come si cucinano
Dopo l’acquisto subito in frigo, nella loro retina. Scartate quelle rotte o aperte. Per spurgarle, acqua fredda con circa 30 grammi di sale. Cucinatele in una casseruola larga e bassa, con il coperchio e senz’acqua
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Il perdono migliora la vita (Daniel Lumera)
L’alternativa è il rancore e la rabbia che si accumulano. Sprechi inutili. Ma il perdono ha bisogno dei suoi tempi, senza forzature
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Come si usa il microonde
Cibi e metalli che non vanno inseriti. Tempi di cottura. Il trucco della pellicola trasparente da usare in alcuni casi per evitare che gli alimenti si secchino
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Polpette di lenticchie: la migliore ricetta
Una salutare alternativa vegetale alle polpette di carne. Il segreto delle mandorle tostate
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Acque termali: quali sono e come si differenziano
Le sulfuree per tutti i problemi della pelle. Le salsobromoiodiche per le bronchiti. Le bicarbonate per i problemi di stomaco. I migliori impianti in Italia
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Quando non si può prendere l’aspirina
Dagli ipertesi a chi soffre di gastrite: tutte le persone che devono evitare il farmaco più diffuso al mondo. Effetti collaterali, controindicazioni e casi di allergia.
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Dove si butta il polistirolo?
In generale si tratta di materiale plastico. In alcuni comuni possono esservi isole ecologiche dedicate al polistirolo.
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«L’indifferenza è la paralisi dell’anima, una morte prematura» (Anton Cechov)
L’indifferente brucia i sentimenti, non prova l’ebbrezza della curiosità, ha lo sguardo puntato sul suo ombelico. Ed è condannato alla solitudine
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In Australia social vietati ai minori di 16 anni
Una legge che presto potrebbe arrivare anche in Gran Bretagna. Nello stato americano dello Utah è stata bocciata dalla Corte suprema. E in Italia…
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Cosa si coltiva in un terreno argilloso
I suoi vantaggi: è ricco di calcio, potassio e magnesio. I suoi svantaggi: faticoso da lavorare e non lo reggono tutte le piante.
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Come si conserva la cioccolata
Attenzione ai tre nemici: umidità, odori forti, e alta temperatura. Niente frigorifero, altera il sapore proprio perché contiene odori forti. Il cioccolato fondente? Dura anni. Al latte? Un anno. Bianco? Massimo otto mesi.
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Come convincere i bambini a fare sport
Ascoltate i loro desideri, e ricordate che prima si inizia e meglio è per i vostri figli. Evitate attività troppo distanti da casa. La dose giusta, in termini di tempo, per lo sport? Almeno tre-quattro ore alla settimana.
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Ricette per lo shampoo fatto in casa
Com miele e salvia. Ma anche con argilla, bicarbonato, farina di ceci. Le differenze per capelli secchi o grassi
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Omogeneizzati per il bebè fatti in casa
Per la carne, dal pollo al manzo, scegliete parti non grasse e senza ossa. Per il pesce, il più adatto è il merluzzo. La frutta: agli inizi puntate solo su pere e mele.
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Torta con arance caramellate
L’impasto, una volta preparato, deve stare in frigorifero per mezz’ora. La torta invece va infornata a 180° e cotta per 15 minuti. Aggiungete un cucchiaino di bicarbonato.
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Sacchi di juta: 10 idee per riciclarli
Un materiale biodegradabile, resistente e molto versatile. Ottimo per poltrone, sedie e originali vasi fai-da-te
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Calamari ripieni: la ricetta con il cavolo e i funghi secchi
La cottura ideale è al vapore, prima di friggerli e farli diventare dorati. Il tutto in non più di un quarto d’ora
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Auto elettriche e ibride: come prosegue la transizione verso la mobilità sostenibile
In Italia il 4 per cento delle auto che si vendono sono elettriche. I risparmi con l’uso della batteria bidirezionale
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10 magnifiche tradizioni di Natale nel mondo
Usanze del mondo più o meno conosciute, decisamente curiose. Dal cetriolo portafortuna ai meravigliosi presepi di Cracovia
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Geloni: rimedi e prevenzione per evitarli
Per alleviare dolore e fastidio potete usare il peperoncino. O anche il succo di limone. i piedi devo stare ben protetti, al caldo
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Torta di cioccolato alla birra e all’arancia
L’importante è che il cioccolato sia fondente e il cacao amaro in polvere
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Amici di penna: scambio di lettere tra alunni di scuole diverse
Per stimolare la scrittura creativa e la lettura. Ma anche aprire il varco a nuove relazioni. Non virtuali
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Semi di canapa: benefici, usi e controindicazioni
Ricchi di proteine, fibre, omega 3 e 6. Aiutano a proteggere il cuore e prevengono malattie come l’artrosi
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Giocattoli in legno per bambini fai-da-te
Macchinine, animaletti, carrelli porta giocattoli: costruire con il legno non è mai stato così creativo ed educativo, per divertirsi insieme ai più piccoli.
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Uramaki California Roll fatti in casa
Piatto ideale per il brunch domenicale. Facile da preparare, in meno di un’ora sono pronti per essere portati a tavola
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Napoli sospesa tra odio e amore
I motivi alla base di due sentimenti così contrapposti in un bel libro. Raccontato dalla sua autrice
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Insalate biologiche con pesticidi
Tra le peggiori i prodotti Eurospin Foglia verde e Consilia Valeriana Filiera Controllata. Eppure costano cinque volte in più delle insalate sfuse
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Formaggi light: davvero convengono?
Hanno meno grassi dei formaggi, ma gli addensanti per renderli spalmabili sono gli stessi. Aumentano invece gli zuccheri. E con la parola “light” inducono ad aumentarne il consumo. Il caso del Philadelphia
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