La versione priva di grassi di origine animale del dolce napoletano è altrettanto gustosa. Al posto del miele usate caramello, sciroppo d’agave o marmellata diluita. Nell’impasto scegliete la margarina vegetale
Struffoli vegan, la ricetta con la curcuma. E con l’uso della margarina vegetale Leggi tutto »
Investimenti per due miliardi di euro, concentrati nelle regioni centro-meridionali. Nuove cabine, nuove linee e nuovi centri satellite
Si somministra in due dosi, a distanza di 21 giorni una dall’altra. L’intera operazione non dura più di trenta minuti. Insignificanti i rischi di effetti collaterali
Come funziona il vaccino anti Covid-19. Dopo dieci giorni siamo protetti dal virus Leggi tutto »
Il governo ha stanziato diversi milioni per chi deciderà di utilizzare carta di credito e bancomat invece dei contanti. Per aggirare le lungaggini burocratiche e approfittare delle compensazioni Enel propone X Pay
È quanto emerge da un rapporto scientifico dell’Ipbes, secondo il quale ci sono circa 850mila nuovi virus che potrebbero infettare l’uomo. Per evitarlo è necessario impedire la deforestazione e preservare la biodiversità
Senza prevenzione e cura per il Pianeta, future pandemie sono dietro l’angolo Leggi tutto »
Aggiungete un tocco di peperoncino per dare un sapore particolare al piatto. Usate latte vegetale e margarina al posto del burro
Crepês di mele al forno, una ricetta unica per un piatto che può essere dolce o salato Leggi tutto »
Le difficoltà legate al coronavirus hanno imposto a molte piccole e medie imprese un ripensamento del proprio business. In molti, nelle loro scelte strategiche, punteranno su decarbonizzazione e green
Rilancio economia, per 3 Pmi su 10 la chiave per uscire dalla crisi è la sostenibilità Leggi tutto »
Secondo l’Organizzazione meteorologica delle Nazioni Unite, gli ultimi 12 mesi potrebbero addirittura superare il record assoluto del 2016. L’aumento delle temperature continua la sua pericolosa corsa nonostante i mesi di lockdown
Clima, per l’Onu il 2020 sarà uno dei tre anni più caldi mai registrati Leggi tutto »
Secondo ItaliaOggi, il monitoraggio annuale dell’Università La Sapienza di Roma, Trento e Vicenza chiudono il podio. mentre per quanto riguarda le grandi aree urbane, Milano scende alla posizione 45 e la Capitale è al 50esimo posto
Qualità della vita in Italia: Pordenone prima, Foggia all’ultimo posto in classifica Leggi tutto »
Ingredienti essenziali: zenzero, eucalipto, verbena. E chiodi di garofano. L’infusione dura 15 minuti
Tisana per l’inverno, l’antica ricetta dei monaci che vivono nelle abbazie Leggi tutto »
Aggiungete uvetta e noce di cocco per accompagnare il piatto. Un primo ideale, ma può essere anche un piatto unico
Riso basmati con curry e frutta: la ricetta per preparalo velocemente Leggi tutto »
Nell’XI edizione sono stati premiati i candidati che hanno saputo declinare al meglio uno sviluppo davvero sostenibile. Tra questi: una Startup di agricoltura verticale, un’associazione che ha trovato una soluzione geniale per fermare lo spreco di pane, e la dottoressa che per prima ha isolato il ceppo virale SARS-CoV-2
Sessantasettenne, è a capo del team di donne che è riuscito nell’impresa di compiere questo primo passo nella lotta al covid-19. L’isolamento del virus, infatti, ha reso possibili mettere a punto i test sierologici e ha dato il via alla ricerca del vaccino
Bisogna essere fiduciosi. Ma le questioni irrisolte dei vaccini già annunciati non sono poche. E per il momento il verdetto è solo provvisorio
La T1 collega Villa Costanza alla Stazione Santa Maria Novella, e dal 2018 anche Carreggi Ospedale, l’aeroporto, il palazzo di Giustizia e l’Università. È un progetto vincente sia per il gradimento dei passeggeri che per l’impatto ambientale. Nell’ultimo decennio ha permesso un taglio alle emissioni di Co2 pari a 50mila tonnellate
La Tramvia di Firenze compie 10 anni. Il successo di un mezzo sicuro ed ecologico Leggi tutto »
L’iniziativa consente agli anziani, il segmento di popolazione più a rischio per quanto riguarda la pandemia di covid-19, di avere diritto a un risparmio tra il 5 e il 10% sugli alimenti comprati tra le 9 e le 11 e tra le 13 e le 16
L’immondizia di queste persone va eliminata in due-tre sacchetti ben chiusi e infilati uno nell’altro. Con alcune precauzioni igieniche. E lontano dagli animali domestici
Una ricetta impreziosita dal profumo della salvia e della noce moscata, semplice da preparare. L’ideale anche per il pranzo in ufficio
Gnocchi di carote e patate: la ricetta con la paprika e la noce moscata Leggi tutto »
Le dosi giuste dei vari ingredienti di questa ricetta di stagione molto “Non sprecare”. Un frullato prezioso contro le infezioni, per abbassare il colesterolo e depurare fegato e intestino.
L’iniziativa prenderà il via martedì 17 novembre nel Rione Sanità. Promossa in collaborazione con la presidenza della Municipalità 3, si ispira alla tradizione, nata proprio nella città partenopea, del caffè sospeso
Covid, a Napoli arriva il tampone sospeso: chi può lo dona a chi non può permetterselo Leggi tutto »
Una ricetta semplice e genuina. Un classico della cucina partenopea. E un modo per non sprecare gli avanzi del parmigiano
Riso e verza, l’antica ricetta napoletana con acqua e scorze di parmigiano Leggi tutto »
Una politica soffocata dal presente non riesce a gestire scelte difficili, che hanno bisogno di tempo per essere condivise dai cittadini. Le responsabilità del governo, delle regioni. E dei medici di base
L’ente, diventato oggi Città metropolitana, ha continuato a versare il canone a una società di costruzioni nonostante l’edificio sia stato dismesso nel 2012. Secondo la Corte dei conti sono stati pagati inutilmente circa 150mila euro
Palermo, la Provincia ha pagato per anni l’affitto per una scuola senza studenti Leggi tutto »
Più attenzione alle comunità locali, più sicurezza e più qualità del servizio. I risultati del progetto «Puglia Active Network»
Pianto molto sano e leggero. Per sorprendere i vostri ospiti. A tavola il dolce salato con le lenticchie potete accompagnarlo con una salsa di pomodori
L’aereo a batteria di EasyJet. La stazione di ricarica elettrica per i camion studiata dalla Siemens. Il traghetto elettrificato del gruppo Grimaldi
Una sicurezza per tutti: automobilisti, ciclisti e pedoni. Entro il 2025 la Volvo Car produrrà un milione di auto elettriche. In tutto il mondo
Un caso di emigrazione dal Sud al Nord per fare crescere un’azienda modello da economia circolare. La famiglia di Elisa Tatano è stata la prima a realizzare caldaie che producono energia con gli scarti agricoli in Sicilia. Da allora l’azienda è cresciuta, fino ad aprire un nuovo stabilimento a Piacenza
Caldaie a biomasse, una donna siciliana recupera gli scarti agricoli della regione Leggi tutto »
Una felice collaborazione tra Intesa Sanpaolo e Banco Alimentare. Distribuiti oltre 83mila pasti a persone bisognose
Un modo per ridurre uno spreco enorme dell’Italia: siamo al penultimo posto in Europa come numero di laureati. Il prestito può essere restituito anche in 30 anni
