Lenticchie all’indiana con coriandolo e un tocco di succo di limone
Si preparano in poco più di mezz’ora e sono molto gustose. Aggiungete anche le patate.
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Cibo
Le migliori ricette per i menù natalizi
Dagli antipasti ai dolci. Ricette facili, veloci e senza sprechi.
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Biscotti di pan di zenzero fatti in casa
In questa classica e gustosa ricetta sono previsti anche la cannella, la noce moscata, il bicarbonato e i chiodi di garofano
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Come non sprecare cibo durante le feste natalizie
Spesa senza esagerazioni. A tavola porzioni più piccole del solito. Pranzi e cene dedicati agli avanzi. E tanta condivisione con familiari e amici
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Torrone morbido fatto in casa
Con nocciole, mandorle e pistacchio. Un tocco di miele, e la scorza di limone
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Tronchetto di Natale: la ricetta del dolce simbolo della gioia di stare insieme
Un dolce che rievoca una tradizione antica, perfetto per la colazione dei giorni di festa.
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Cibi da non mettere in frigorifero
Dai pomodori all’avocado. Ma nell’elenco ci sono anche basilico, caffè e miele. Neanche l’olio d’oliva deve stare al freddo.
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Come riciclare i cereali avanzati: 10 idee
Buttarli sarebbe uno spreco: utilizzateli per fare dei biscotti, panature alternative o dolcetti senza cottura.
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Carciofi al limone: la ricetta facile e veloce
Aggiungete sempre uno spicchio d’aglio e qualche rametto di prezzemolo.
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I biscotti glassati al limone fatti in casa
Si possono preparare facilmente, in mezz’ora. Anche nella versione al cioccolato con un tocco di cacao amaro
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Le migliori ricette con la zucca
Dalle lasagne alla zuppa di ceci, dai biscotti al muffin con il cioccolato. Una mini-collezione imperdibile di piatti semplici e genuini.
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Dolci di Natale: le migliori ricette
Dal panettone al pandoro, dal tronchetto al pan di zenzero. Per non parlare dei biscotti e del torrone morbido.
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Liquore al mandarino preparato in un’ora
Una ricetta in perfetto stile “non sprecare” che permette di recuperare le bucce dei mandarini, un agrume prezioso, ricco di vitamina C
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A che cosa fa bene l’aglio
Un autentico elisir naturale: riduce pressione e colesterolo “cattivo”, ed utile anche per rafforzare le unghie. Quanto se ne può mangiare
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Perché il limoncello genuino si può bere soltanto se fatto in casa
Per farlo durevole nel tempo i prodotti industriali, anche se presentati come “artigianali” ricorrono a molto zucchero, stabilizzanti e coloranti. La ricetta per farlo in casa.
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Antipasti di Natale: le migliori ricette
Dal canapè con hummus di ceci agli involtini di sapone. Dai nidi di patate alle polpette cacio e pepe.
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Come si usano le bucce di arance e limoni per le pulizie di casa
Funzionano bene per piatti e posate opachi e per eliminare il calcare dai rubinetti e anche dalla caffettiera. Ma aiutano anche a profumare, in modo naturale, ambienti e cassetti.
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Cipolle ripiene: la ricetta facile e veloce
Un piatto dal sapore unico, perfetto anche come antipasto. Non dimenticate di aggiungere due cucchiai di panna o yogurt. E il rosmarino fresco tritato.
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Cosa mettere nel cesto natalizio
Dai liquori ai prodotti sott’olio. Dal panettone fatto in casa ai regali fai-da-te.
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Alimenti a calorie negative che aiutano a dimagrire
Dalle mele gli asparagi. Dal caffè alla carne magra. Sono ricchi di acqua e fibre e molto sazianti
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