Name: Torta di mele con lo yogurt senza burro
Prep time: 20M
Cook time: 30M
Total time: 50M

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: Bassa

Come preparare la torta di mele senza burro

In cucina, molto spesso, l’unione fa la forza. Come nel caso della torta di mele con lo yogurt, che abbina appunto due cose molto salutari in un’unica mescolanza di sapori e di profumi. Due prodotti che dobbiamo stare attenti a non sprecare, utilizzando i loro avanzi anche per questo tipo di piatti. Semplice, sana e veloce da preparare, la torta di mele preparata con lo yogurt e senza il burro è il dolce perfetto per la colazione o la merenda di grandi e bambini. Una torta dal sapore delicato e molto profumata grazie alla presenza della scorza grattugiata del limone.

Vediamo, passo per passo, come si prepara:

Ingredienti

300 gr di farina 00
3 mele
100 ml di olio di semi
2 uova
100 gr di zucchero
2 vasetti da 125 gr di yogurt
1 bustina di lievito
la scorza grattugiata di un limone

Preparazione

Grattugiate la scorza del limone
Tagliate le mele a tocchetti e poi passatele nella farina
Montate le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone
A poco a poco, aggiungete tutti gli altri ingredienti
Incorporate anche i tocchetti di mela
Decorate la torta utilizzando alcuni spicchi di mela tagliati in maniera sottile nel senso della lunghezza
Aggiungete un po’ di zucchero a velo
Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti
Verificate la cottura con uno stuzzicadenti

Un consiglio

Per quanto riguarda lo yogurt potete scegliere quello bianco oppure lo yogurt alla vaniglia. Perfetto anche lo yogurt con le mandorle soprattutto se aggiungete anche la granella di mandorle tritate. E ancora, la torta è ottima anche utilizzando la ricotta al posto dello yogurt.

Torta di mele con lo yogurt e senza burro

Come preparare la torta di mele senza burro

Ingredienti

Preparazione

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