Che fare con gli yogurt scaduti

Pulizie domestiche (specie l'ottone), peeling fai-da-te, un impacco idratante. Ma possono servire anche per sbiancare i denti.

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Premessa: uno yogurt si può tranquillamente mangiare entro due settimane dalla data di scadenza. Eppure, si tratta di uno degli alimenti che più sprechiamo, convinti che la data di scadenza sia tassativa, oppure perché vengono trasformati in rifiuti direttamente dai supermercati se presentano anche solo una piccola ammaccatura. Invece, anche quando è scaduto, lo yogurt può risultare utile per le pulizie di casa come per l’igiene personale. Vediamo come.

Sbiancare i denti

Lo yogurt, ricco di calcio, è un ottimo rimedio naturale per sbiancare i denti. Utilizzate lo yogurt bianco: strofinatelo sui denti, delicatamente, ogni giorno. E anche se i denti non si sbiancano come desiderate, in ogni caso i fermenti lattici aiutano a mantenere in buone condizioni lo smalto e quindi il colore bianco dei denti.

Pulire l’ottone

Sapete che lo yogurt può essere utilizzato per lucidare gli oggetti in ottone? Usate questa ricetta:

  • Stendete uno strato sottile di yogurt sull’oggetto in ottone.
  • Lasciatelo agire per 10–30 minuti.
  • Strofinate delicatamente con un panno morbido o una spazzola a setole morbide.
  • Risciacquate con acqua tiepida e asciuga accuratamente.

Lenire le scottature

Lo yogurt, oltre ad essere un alimento salutare, è ottimo anche per lenire il bruciore delle scottature e il prurito. Lasciate agire per 15-20 minuti e risciacquate con abbondante acqua fresca.

Fare un impacco idratante

Ci sono molti modi per utilizzare lo yogurt come alleato naturale della nostra bellezza. Lo yogurt infatti, è un ottimo idratante e illuminante per la pelle, riduce le occhiaie, combatte efficacemente brufoli e acne. Mescolate 5 cucchiai di yogurt e un cucchiaio di miele, spalmate sul viso e lasciate agire. Risciacquate dopo 10 minuti con abbondante acqua fresca.

Preparare un peeling fai da te

Ideale per le pelli grasse e impure, per preparare questo peeling vi basterà mescolare insieme un cucchiaio e mezzo di yogurt intero e un cucchiaio e mezzo di zucchero. Stendete il composto ottenuto sul viso, massaggiate delicatamente e poi risciacquate il tutto con acqua tiepida. Con lo yogurt scaduto potete anche fare uno scrub naturale per il corpo. Con questa ricetta: mescolate quattro vasetti di yogurt bianco con quattro cucchiai di zucchero di canna e tre cucchiai di farina di avena. Applicate sul corpo con una sola raccomandazione: la pelle deve essere umida e non secca.

Come utilizzare lo yogurt in scadenza in cucina

Se lo yogurt è scaduto, o molto vicino alla scadenza e siete sicuri di non mangiarlo, potete utilizzarlo all’interno di tante ricette in cucina. E non solo dolci.
  • Lo yogurt può servire per condire la maionese fatta in casa o il vitello tonnato.
  • E’ molto adatto per condire verdure crude
  • Con succo di lime, erba cipollina, olio extravergine, menta e prezzemolo, potete condire l’insalata di pollo
  • Ideale per completare la gustosa salsa greca tzatziki 
  • Potete usarlo nelle vellutate, specie quelle a base di patate e zucchine
  • Per cuocere meglio la carne alla brace
  • Per favorire la lievitazione di torte e plumcake
  • Da aggiungere al tiramisù alla frutta

Quanto tempo dopo la scadenza si può mangiare lo yogurt

Lo yogurt scaduto si può tranquillamente mangiare almeno nelle due settimane successive alla data indicata sul vasetto. In questo caso, aumenta l’acidità e diminuisce, ma di poco, la quantità di fermenti lattici.

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