Coltivare graminacee (oggi chiamate più correttamente piante della famiglia Poaceae) è relativamente semplice perché sono piante molto adattabili. In questa famiglia rientrano erbe ornamentali, cereali e molti tipi di prato. Le attenzioni più significative che le graminacee (come frumento, orzo, mais, avena, riso o altre specie di cereali e foraggi) richiedono, riguardano il terreno, la semina, l’irrigazione e la gestione delle infestanti. Le graminacee ornamentali stanno benissimo in giardino perché richiedono poca manutenzione, resistono al vento e danno movimento al paesaggio.
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Il terreno
Basta scegliere un buon terriccio da orto, con una parte di torba e di pomice, e versarlo nel vaso dopo aver sparso alla base un substrato di argilla espansa per evitare i ristagni. Grazie alla semplicità della loro coltivazione, le graminacee possono crescere bene e vivere a lungo anche in un semplice vaso.
Le graminacee crescono meglio in un terreno:
- ben drenato
- leggermente fertile
- con pH circa 6–7
Una buona preparazione del terreno per le graminacee prevede di:
- Rimuovere sassi ed erbacce.
- Lavorare il terreno fino a circa 15–20 cm di profondità.
- Aggiungere compost o terriccio fertile se il suolo è povero.
La semina
La tecnica della semina è la seguente:
- Spargete i semi in modo uniforme.
- Copriteli con un sottile strato di terra (circa 0,5–1 cm).
- Compattate leggermente il terreno.
La densità di semina varia:
- Frumento: 120–180 kg/ha
- Mais: 50.000–70.000 piante/ha
- Orzo: 100–150 kg/ha
- Scavate una buca grande il doppio del vaso.
- Posizionate la pianta alla stessa profondità del vaso.
- Riempite con terra e compattate.
L’irrigazione
Dopo la semina: mantenere il terreno sempre umido finché germinano.
- Poi irrigare 1–2 volte a settimana, a seconda del clima.
- Molte graminacee diventano abbastanza resistenti alla siccità una volta stabilite
Infestanti e parassiti
- Usare diserbanti selettivi che possono controllare le erbe infestanti.
- Monitorare insetti e funghi (es. ruggine del frumento) e intervenire con trattamenti mirati.
- Ruotare le colture che aiuta a ridurre malattie e accumulo di patogeni nel terreno.
Usi diversi delle graminacee
- Foraggio per animali: molte graminacee (come erba medica, avena, festuca, loglio, frumento foraggero) sono coltivate come pascolo o insilato per bovini, ovini e cavalli.
- Controllo e protezione del suolo: graminacee a crescita rapida come loietto o loglio proteggono il terreno dall’erosione causata da vento e pioggia.
- Miglioramento della fertilità: alcune specie vengono usate come cover crop (colture di copertura), che arricchiscono il terreno di sostanza organica e lo rendono più fertile.
- Produzione di energia: graminacee come miscanthus o panico vengono coltivate per produrre biomassa
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