Come spesso succede con i piatti della tradizione questa minestra è “povera” fatta solo di brodo vegetale, farina e acqua. In pratica 3 ingredienti base che ci sono sempre a casa
Minestra di fregoloti, piatto povero ma buono con soli 3 ingredienti base Leggi tutto »
Nel suo ultimo libro, lo scrittore torna con il personaggio Pietro Paladini che, nonostante le buone intenzioni, cede alla tentazione del male banale, come se fosse naturale. Uno spreco enorme, di anima e di cose.
Sandro Veronesi: in Italia rubare è diventato conveniente Leggi tutto »
Molti comuni italiani si stanno mobilitando per modificare i propri impianti di illuminazione pubblica introducendo la tecnologia Led. E, come insegna il caso Torraca, si tratta di una scelta che può portare a un notevole risparmio in bolletta.
Un progetto nato in Italia in grado di rendere pulita anche l’acqua radioattiva: si chiama WOW e ha già stupito il mondo intero
Arriva WOW il sistema per depurare l’acqua, anche quella radioattiva Leggi tutto »
La ricetta originale dell pumpkin pie, torta speziata e profumata preparata con tanta polpa di zucca
Pumpkin pie: la ricetta originale della torta di zucca Leggi tutto »
Un orto in Africa offre la possibilità di combattere la malnutrizione, proteggere e promuovere la agro-biodiversità del Paese e difenderne la sovranità alimentare.
10.000 orti per il futuro dell’Africa Leggi tutto »
Ottime come aperitivo soprattutto se accompagnate da una deliziosa salsina alle erbe fatta in casa, le girelle di bucce di patate al parmigiano sono un piatto gustoso e semplice da preparare.
Girelle di bucce di patate con parmigiano: la ricetta della nostra lettrice Mara Leggi tutto »
Un progetto importante che si pone l’obiettivo di fornire un valido aiuto alle famiglie che, in un momento critico come quello attuale, incontrano difficoltà nella cura del proprio animale domestico.
Alimenta l’Amore: a Milano il progetto di raccolta cibo per cani e gatti Leggi tutto »
Insegniamo ai bambini a fare i timbri con le patate: semplici, divertenti e a costo zero.
Giocare con i bambini: ecco come fare i timbri con le patate Leggi tutto »
“Io mangio tutto. No al cibo nella spazzatura”, la campagna di ActionAid promossa nelle scuole primarie e materne per affrontare, attraverso il gioco e la fantasia, la tematica della fame nel mondo e dello spreco alimentare in Italia e sensibilizzare i piccoli a una maggiore consapevolezza sul valore del cibo.
Le arnie si vedono in cima all’albergo Waldorf Astoria come sul tetto della sede di Google. E cambiano il paesaggio urbano della metropoli. La storia di Andrew Cote, leader degli apicoltori americani, che ha creato l’associazione Api senza frontiere.
Scomparsa api: sui tetti di New York lavorano 200 apicoltori Leggi tutto »
Lezioni sulla raccolta differenziata dei rifiuti. Riciclo dei materiali utilizzati a scuola. Risparmio energetico. Ecco una vera scuola all’insegna del Non sprecare.
Così al liceo Giordano Bruno di Torino si insegna la sostenibilità ambientale Leggi tutto »
Secondo l’oncologo Umberto Veronesi è fondamentale trovare il modo di favorire la maternità in un Paese, il nostro, in cui le diagnosi di tumore al seno sono in aumento con circa 47mila casi ogni anno.
Mamme, allattate i vostri bambini: così potrete prevenire il tumore al seno Leggi tutto »
Dal 23 al 27 ottobre il Lingotto Fiere ospita la kermesse internazionale che ha come obiettivo la tutela della biodiversità e la difesa del patrimonio alimentare mondiale.
Salone del Gusto e Terra Madre 2014, a Torino il cibo da tutto il mondo Leggi tutto »
Del broccolo non si butta via niente. Come insegna la ricetta di questa nostra lettrice, è possibile dare un’altra chances agli scarti della verdura e assemblarli per creare una deliziosa insalata
Ricette con i broccoli: l’insalata con tonno, capperi e olive Leggi tutto »
La RTW System s.r.l. produce dispositivi che eliminano lo spreco di acqua tipico di impianti idrici domestici con riscaldamento indipendente.
Stop allo spreco di acqua con un dispositivo intelligente Leggi tutto »
Hortus Urbis è un orto didattico allestito nel cuore del Parco dell’Appia Antica di Roma. La cura delle piante prese dai testi antichi è affidata ai bambini e alle loro famiglie.
Hortus Urbis: i segreti dell’orto didattico di Roma curato dai bambini Leggi tutto »
La storia di Veronica Maz che lascia la cattedra, bussa alla porta dei vicini, ottiene 75 scodelle e 75 cucchiai e si dedica solo a raccogliere donazioni alimentari. Oggi la sua rete assiste migliaia di poveri e il suo ente si chiama “Così altri possono mangiare”.
Il grande successo raccolto dall’associazione Equoevento, che si occupa in tutta Italia di gestire gli sprechi alimentari connessi a matrimoni ed altri eventi, trasformandoli in una risorsa per le mense di carità.
Il cibo solidale che va dai matrimoni alle mense di carità Leggi tutto »
Secondo uno studio dell’International Energy Agency (Iea), nel 2013, i dispositivi elettronici presenti nel mondo, hanno consumato circa 616 terawattora (TWh) di elettricità.
L’invenzione della startup Twinheads di Padova: una batteria portatile per smartphone che si ricarica direttamente utilizzando la bici. Un collegamento pratico e leggero tra innovazione e sostenibilità.
Grazie ad una batteria anche lo smartphone diventa sostenibile Leggi tutto »
Il Progetto “Non buttarli, donali”, per sostenere la lotta alla povertà, promuovere percorsi di inserimento lavorativo per persone con svantaggio, uscire dal consumismo e allontanare gli sprechi.
Rifiuti ingombranti: il progetto “Non buttarli, donali” Leggi tutto »
Fino al 31 ottobre è possibile mandare le proprie domande sui social network usando l’hashtag dedicato #senonlosai. Risponde il professor Alberto Luini.
#Senonlosai, l’hashtag per inviare le domande sul tumore al seno Leggi tutto »
A Taranto è attiva da 3 anni un’associazione fondata sul trashware. Il riciclo di vecchi computer come strumento nella lotta contro l’emarginazione, gli sprechi e il divario digitale.
L’informatica per tutti grazie al riciclo Leggi tutto »
La fattoria è completamente autonoma dal punto di vista dei consumi energetici grazie al riutilizzo dei rifiuti urbani organici attraverso i quali si producono anche fertilizzanti naturali.
The Plant, a Chicago la fattoria verticale autonoma dal punto di vista energetico Leggi tutto »
Dal 2015 per i pellegrini sulla Via di Francesco un pranzo al sacco con specialità locali tipiche dell’Umbria, dalla lenticchia di Castelluccio di Norcia Igp alla patata rossa di Colfiorito
I menu del pellegrino con i prodotti di Campagna Amica: non sprechiamo le tradizioni Leggi tutto »
A Londra la cultura e la lettura si promuovono anche attraverso l’utilizzo delle panchine, vere e proprie opere d’arte che rappresentano le storie letterarie della città di Londra.
Le più belle storie legate alla città di Londra, disegnate sulle panchine letterarie Leggi tutto »
In Italia non risulta ancora la presenza di queste strutture però, in provincia di Torino, per limitare il numero di rospi comuni uccisi dalle automobili durante i loro spostamenti, sono stati realizzati speciali tunnel denominati “rospodotti”.
Gli appalti pubblici in Italia sono fatti con i piedi, da qui lo spazio per una valanga di contenziosi che fermano i cantieri. Troppe regole (centinaia per ogni governo), scritte male e con progetti esecutivi sbagliati. Una babele di norme, sprechi, carte: tutto inutile. Più che Sblocca Italia siamo al Blocca Italia …
Dissesto idrogeologico, 2600 cantieri in Italia sono bloccati dalle cause Leggi tutto »
Non appena una bicicletta o una moto si avvicina all’auto, il guidatore che ha installato l’applicazione sul proprio smartphone riceve subito un segnale acustico che lo avverte della loro presenza in modo da evitare eventuali collisioni o incidenti.
TheBikeShieldApp, l’applicazione per la sicurezza in strada di ciclisti e motociclisti Leggi tutto »
