Ricette di Pasqua semplici e originali

Dal casatiello alla pastiera, dalla colomba all’uovo di cioccolata: Pasqua è un periodo di attività molto intense in cucina. Ecco le ricette imperdibili, nella loro versione originale, la più semplice e naturale. E anche come riciclare ciò che avanza della colomba e delle uova di cioccolato.

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Uovo di Pasqua al cioccolato

Non c’è sorpresa più bella di quella di regalare qualcosa che è stato realizzato con le proprie mani. Senza contare che preparare in casa l’uovo al cioccolato è anche un modo per trascorrere del tempo insieme ai bambini, divertendosi.

Biscotti di Pasqua

Divertitevi a preparare in casa, insieme ai bambini, i biscotti di Pasqua. Un modo anche per spiegare ai piccoli l’importanza della sana alimentazione. Ottimi da inzuppare nel latte o nel tè.

Colomba

Preparare in casa la Colomba di Pasqua richiede, senza dubbio, un certo impegno, ma vedrete che soddisfazione una volta pronta. Arricchitela con canditi, uvetta e gocce di cioccolato.

Colomba fatta in casa con la pasta madre

Preparate in casa la pasta madre con la nostra ricetta e poi riutilizzatela per realizzare questa sofficissima Colomba di Pasqua. Non dimenticate di effettuare due rinfreschi della pasta madre molto ravvicinati prima di avviare la ricetta.

Casatiello napoletano

Tipico della tradizione napoletana ma preparato in tutta Italia in tante varianti differenti, il Casatiello è una ricetta in perfetto stile “non sprecare”: permette di recuperare formaggi, salumi e verdure avanzati in frigorifero.

Pastiera napoletana

Ed ecco un altro dolce tipico della tradizione partenopea a base di ricotta, grano cotto, cannella e canditi.

Pizza sbattuta di Pasqua

Immancabile sulla tavola di Pasqua, è perfetta in abbinamento a formaggi e salumi.

Torta Pasqualina dolce

Si prepara con riso bollito e amaretti. Una frolla croccante, perfetta per la colazione del giorno di Pasqua.

E una volta trascorse le festività pasquali? Ecco alcune ricette per non sprecare la Colomba e la cioccolata avanzata delle uova di Pasqua.

Cioccolatini dalle uova di Pasqua

Recuperate gli stampi per i cioccolatini, ottimi anche quelli per il ghiaccio e scoprite quanto è semplice preparare in casa tanti gustosi cioccolatini fai da te.

Idee per riciclare la colomba pasquale

Una torta e tanti deliziosi snack dolci con la granella di pistacchio e la ricotta: due ricette speciali per non sprecare la Colomba di Pasqua avanzata.