Carne rossa, la bomba arriva dall’America. Il suo consumo aumenta la mortalità del 26 per cento
La ricerca sul campo è stata realizzata dal National Cancer Insititute in sei stati americani e ha coinvolto un campione enorme di popolazione: oltre 500mila persone, in età tra i 50 e i 71 anni. Le malattie più a rischio? Cancro, diabete e infarto