Questo sito contribuisce all'audience di

Biscotti al cocco: la ricetta veloce che si prepara con soli 3 ingredienti

Occorrono solo 3 ingredienti per preparare questi biscottini al cocco in appena 8 minuti: 3 di preparazione e 5 di forno. Vediamo come fare.

Condivisioni

RICETTA BISCOTTI AL COCCO VELOCI –

Il cocco è il frutto dell’estate, perché non approfittarne e preparare uno snack goloso da gustare in ogni momento della giornata? Occorrono solo 3 ingredienti per realizzare degli ottimi biscottini, pronti in appena 8 minuti di tempo. Vediamo come si preparano i biscotti al cocco con tante golose varianti.

LEGGI ANCHE: Biscotti ai cereali fatti in casa 

RICETTE BISCOTTI AL COCCO

COME PREPARARE BISCOTTI AL COCCO –

Per preparare questa ricetta occorrono pochi semplici ingredienti. Vediamo come si realizza.

INGREDIENTI

  • 120 gr di farina di cocco
  • 100 gr di zucchero
  • 2 albumi
  • 50 gr di farina di cocco per ricoprire

PREPARAZIONE

  1. In una terrina o nel robot da cucina mescolare tutti e tre gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Con l’aiuto di due cucchiaini (o dell’apposito attrezzo) formare delle palline e farle rotolare nella farina di cocco.
  3. Accendete il forno a 200° e infornate, adagiando le palline le une accanto alle altre su carta da forno.
  4. Fare raffreddare e procedere alle varie decorazioni.

VARIANTI GOLOSE BISCOTTI AL COCCO –

ECCCO COME DECORARE DEI BISCOTTINI AL COCCO CON GOLOSE VARIANTI

  1. ricetta biscoti al cocco veloci: come si decorano Ricoprite i biscotti di cioccolato dopo averlo fatto sciogliere a bagnomaria.
  2. Invece di passare le palline nella farina di cocco potreste passarle nel cacao.
  3. All’interno della pallina potreste mettere una mandorla dopo averla fatta tostare leggermente.
  4. Potreste passare la pallina negli zuccherini colorati subito dopo la cottura in forno

PER SAPERNE DI PIU’: Biscotti vegan ai cereali

LEGGI ANCHE: