- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Difficoltà: Bassa
L’insalata di anguria con la feta, il più classico dei formaggi greci, è un contorno fresco e originale da arricchire, secondo i vostri gusti, anche con fettine di cetriolo, lattuga, mandorle e semi di zucca.
Ingredienti
- 200 gr di feta
- 4 fette di anguria
- Olio extravergine d’oliva
- Basilico
- Menta
- Sale
Preparazione
- Eliminate i semi dall’anguria e poi tagliatela a cubetti.
- Tagliate anche a cubetti la feta fatta in casa e ponetela in una ciotola con l’anguria a cubetti. Aggiungete anche qualche fogliolina di basilico e menta e poi condite e aggiustate di sale secondo il vostro gusto.
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Ricetta
Nome Ricetta
Insalata di anguria
Autore
Nonsprecare
Pubblicato il
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