Le scuole più belle del mondo
In testa una piccola scuola elementare di Sidney. Ma tra le prime dieci ci sono anche grandi istituti. E una scuola italiana
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Lasagne di pane con avanzi recuperati
Pane raffermo e minestrone. Una vera ricetta antisprechi in cucina. Con un tocco di dadini di mozzarella
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Dismorfofobia: cause, trattamenti e prevenzione
Tutto nasce dall’ossessione per presunti difetti del proprio corpo. La cura è multidisciplinare. Per evitare le ricadute sono fondamentali le relazioni sociali a partire dalle amicizie
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Cosmetici dagli scarti alimentari
Dalle scorze di limone ai residui del caffè. E anche dai pomodori e dall’acqua che avanza dalla lavorazione delle olive.
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Agricoltura idroponica: cos’è e come funziona
Vantaggi: si può fare ovunque, a chilometro zero, con poca acqua. Svantaggi: piante più fragili e maggiori rischi di malattie fungine
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Cicoria: benefici, proprietà e usi in cucina
Un’erba facile da trovare e da preparare. Depurativa, digestiva e diuretica. Si usa anche in caso di lieve intossicazione. Le migliori ricette
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Parco Oglio Sud: alla scoperta delle fattorie didattiche
Sentieri per il trekking, piste ciclabili, percorsi in canoa. La ricchezza di fauna e flora della Riserva naturale Le Bine e il regno del birdwatching
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Bastoncini di pesce: tutti i punti critici in due test
La quantità di pesce aumenta, ma è ancora bassa. Mentre spicca la presenza del glicidolo, una sostanza potenzialmente tossica. Tra i prodotti peggiori c’è una linea della Findus
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Allevamenti dei polli: l’Italia è la peggiore in Europa
Sotto accusa supermercati e fast food, a partire da Autogrill e Burger King. Animali ingrassati a tempi record e continuamente maltrattati
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Giappone: l’uomo che vive elogiando i passanti
Ha perso tutto al gioco e per un dissesto finanziario della famiglia. Ma invece dell’elemosina chiesta allungando un braccio, c’è un gesto che sollecita empatia
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WWOOF: la rete delle fattorie che offrono anche in Italia ospitalità in cambio di lavoro
Sono circa ottocento, in tutte le regioni italiane. La maggioranza in Toscana. Un modo per divertirsi a contatto con la natura, a costo zero
Genitori No smartphone: niente cellulare ai figli prima che abbiano computo almeno 12 anni
Centinaia di famiglie coinvolte in un progetto per fermare la corsa allo smartphone dei bambini. In una cittadina vicino Dublino coinvolti tutti i genitori
Risotto alla friuliana con brodo di pesce
Non dimenticate il prezzemolo tritato e il pomodorino. La cottura dura 30 minuti
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Influenza: sintomi, rimedi e prevenzione
Dura quattro giorni e per un pieno recupero serve una settimana. Quando bisogna preoccuparsi
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Bulldog francese: origini, carattere e adozione
Allegro, amichevole, intelligente, perfetto cane da compagnia. Tende a soffrire di problemi respiratori che richiedono le dovute attenzioni
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Bonus bollette 2025: come si ottiene e chi può richiederlo
Prorogato con la Legge di Bilancio 2025, permette di ottenere dei vantaggi in bolletta e ridurre le spese delle utenze. Ecco chi può richiederlo.
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Cascina Cuccagna: uno spazio salvato dalla speculazione e restituito ai milanesi
Dalla libreria al mercato a chilometro zero. Dai laboratori con i disabili all’orto didattico. Il progetto Nuovo Vicolo Cuccagna
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Additivi alimentari più pericolosi per i bambini
Lo sciroppo glucosio-fruttosio può danneggiare il fegato. I colori artificiali portano un deficit di attenzione. I polifosfati divorano i minerali essenziali la crescita. I consigli per evitarli
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Risotto con zucca e fagioli
Una combinazione molto efficace, con una ricetta facile da preparare. Alla fine concludete con una spolverate di parmigiano
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Il buco nell’ozono si sta riducendo
E potrebbe chiudersi definitivamente tra il 2045 e il 2066. Funzionano gli accordi internazionali per la riduzione della produzione di clorofluorocarburi. Una lezione per affrontare la crisi climatica
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