Sugo alla salvia con le noci: ricetta da dieci minuti

Tempo di preparazione: 10 minuti

Difficoltà: Bassa

RICETTA SUGO DI SALVIA E NOCI

Ideale per condire pasta e riso. Ma anche per dare un sapore speciale a un piatto di carne oppure a un bollito: la salsa alla salvia con le noci si prepara in appena una decina di minuti.

Ingredienti per 4 persone

• 1 manciatina di foglie di salvia
• 30 g di grana
• 20 g di pecorino
• 1/2 bicchiere d’ olio
• 12 gherigli di noce
• sale
• pepe

Preparazione

1. Frullate la salvia con l’olio e i gherigli di noce.
2. Trasferite quindi il tutto in una terrina e, mescolando con un cucchiaio di legno, incorporate il formaggio grana e il pecorino grattugiati.
3. Regolate di sale e completate con pepe macinato al momento.

L’immagine di copertina è tratta dal sito di Ipertriscount

TRE RICETTE CON IL PESTO:

1. Pesto di pistacchi: la ricetta originale
2. Pesto di zucchine: la ricetta con le mandorle
3. Pesto di rucola: la ricetta con le noci

Ricetta

Nome Ricetta

Sugo di salvia e noci

Autore

Nonsprecare

Pubblicato il

2022-11-06

Tempo preparazione

10M

Tempo di cottura

0M

Tempo totale

10M

Voto

5 Based on 1 Review(s)