- Tempo di preparazione: 25 minuti compresa la marinatura
- Tempo di cottura: 14-16 minuti
- Difficoltà: Bassa
Come preparare il petto di pollo alle mele
petti di pollo sono sempre un’ottima soluzione per un secondo piatto semplice e sano. Con questa ricetta scoprite l’eccellente sapore della combinazione con le mele.
Ma vediamo gli ingredienti (con dosi per 4 persone) e la preparazione:
Ingredienti
- 4 petti di pollo
- 1 cipolla tritata
- 1 cucchiaino di curry
- 125 gr di yogurt
- Un pizzico di sale e pepe
- 4 mele
- 1 succo di limone
Preparazione
- Fate marinare in una ciotola, petti di pollo, cipolla tritata, curry e yogurt, con un pizzico di sale, per circa 20 minuti.
- Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi. Poi irrorateli con il succo di limone che avete preparato in precedenza.
- Cuocete il pollo su una bistecchiera. Circa 7-8 minuti per lato.
- Fate saltare le mele per 5 minuti.
- Servite i petti di pollo tagliati a fettine oblique con le mele.
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