Ricetta biscotti con i corn flakes - Non sprecare
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Biscotti con i corn flakes: la ricetta per la colazione dei bambini

Una ricetta semplice per non sprecare gli avanzi di corn flakes sbriciolati nella scatola. Assaporateli con una tazza di tè o una cioccolata calda

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Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

RICETTA BISCOTTI I CORN FLAKES

Capita spesso di acquistare la scatola di corn flakes e di trovare quelli sul fondo molto sbriciolati e quasi ridotti in polvere. Così abbiamo pensato a questa semplice ricetta per trasformare i corn flakes avanzati nella scatola, in deliziosi biscottini leggeri e fragranti.

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BISCOTTI AI CORN FLAKES

Ingredienti genuini accompagnati dalla semplicità della ricetta. Non serve nemmeno il coppapasta per realizzare questi biscotti, bastano le mani!

INGREDIENTI

  • 150 gr di farina
  • 120 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 120 gr di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 150 gr di corn flakes

PER LA DECORAZIONE

  • 300 gr di corn flakes

PREPARAZIONE

  1. Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
  2. Aggiungete il burro a tocchetti, la farina e i corn flakes e amalgamate il composto.
  3. Unite il lievito e mettete in frigorifero per 10 minuti.
  4. Trascorso questo tempo, riprendete l’impasto e in una teglia con i bordi versate i corn flakes per la decorazione.
  5. Prendete una cucchiaiata di impasto, fatelo rotolare sui corn flakes affinchè si attacchino per bene fino a ricoprire la pallina.
  6. Appiattite la pallina con le mani e disponetela su una teglia foderata con carta forno.
  7. Procedete in questo modo fino al termine dell’impasto.
  8. Procedete con la cottura in forno a 160° per 15 minuti circa.

Un consiglio

Potete aggiungere ai biscotti con i corn flakes l’uvetta, la frutta secca, il cioccolato in gocce o in scaglie, la farina di mandorle e tutto quello che la vostra fantasia suggerisce.

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Biscotti con i corn flakes
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