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COME RIDURRE IL CONSUMO DI GAS –
Utilizzare le padelle adatte, cuocere al vapore su più piani e mettere sempre il coperchio sulle pentole: basta veramente poco per risparmiare gas mentre cuciniamo.
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COME RIDURRE IL CONSUMO DI GAS IN CUCINA –
Come dimezzare il consumo di gas? Basta poco per ottenere un risparmio significativo:
- Quando siamo ai fornelli mettiamo un coperchio sopra le nostre pentole: questo ci consente di consumare la metà del gas. Così facendo infatti, si aumenta la temperatura all’interno della pentola e, conseguentemente, diminuiscono sensibilmente i tempi di ebollizione dei liquidi e di cottura dei cibi.
- E a proposito di ebollizione, quando prepariamo la pasta ricordiamo di buttare il sale solo quando l’acqua sta già bollendo, altrimenti si allungano i tempi.
- Utilizzare pentole e padelle con una buona base permette di risparmiare sulla cottura dei cibi poichè il calore viene distribuito in maniera uniforme.
- Inoltre è importante il metodo di cottura: quella a vapore su più piani è la migliore poiché consente di cucinare gli alimenti in modo sano, risparmiando energia.
