Piatto unico: tante ricette per restare in forma e non sprecare troppo tempo ai fornelli
I piatti unici sono una alternativa sana e nutriente, leggera e appetitosa da gustare in estate
Ricette
Sane, nutrienti, sfiziose e buonissime. Sono le tante ricette per tutti i gusti e le preferenze che trovi in questa sezione. Ovviamente sono tutte preparate con un occhio al risparmio, al cibo fresco e genuino. Perché anche nelle nostre preparazioni ai fornelli vige la regola: non sprecare. E in questo caso sarà ancora più gustosa.
Antipasto vegetariano: il cocktail di pomodori, noci e avocado
Con un po’di fantasia si possono rivisitare delle ricette tradizionali e trasformarle in qualcosa di nuovo, vegetariano e delizioso
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Torta salata: ecco la ricetta con le verdure miste che non spreca
La torta salata con le verdure miste è il modo più sano e gustoso di recuperare le verdure in avanzo in frigo con allegria e senza sprechi
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Danubio dolce: la ricetta in versione tradizionale e vegan
Soffice e gustoso, il Danubio dolce è il dolce perfetto per la colazione o la merenda dei bambini e di tutta la famiglia. Ecco la ricetta in versione sia tradizionale che vegan.
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Caramelle allo yogurt: ecco la ricetta per prepararle con i bambini
La ricetta delle caramelle allo yogurt è molto semplice: basta un solo ingrediente per prepararle e tanta fantasia, a spiegarci la ricetta è Paola, del blog homemademamma
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Spiedini di verdure alla griglia con tofu e seitan: grigliate vegan con gusto e leggerezza
Vi suggeriamo delle idee originali per cucinare le verdure in gustosi spiedini, accompagnati da tofu e seitan, ricchi di proteine e di gusto.
Risotto veloce, appetitoso e low cost: la ricetta con curcuma e mandorle
Il risotto con la curcuma e le mandorle è un piatto appetitoso e nutriente, veloce da realizzare e low cost. Ecco la ricetta passo passo per realizzarlo con semplicità
Risotto veloce, appetitoso e low cost: la ricetta con curcuma e mandorle Leggi tutto »
Minestra di quinoa con zucchine e piselli, un piatto delizioso e sano
Dal sapore delicato, ricca di elementi nutritivi fondamentali per la nostra salute e il benessere dell’organismo, la quinoa è anche un alimento molto versatile in cucina e in grado di abbinarsi perfettamente alle verdure.
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Ricette crudiste: come fare il pane alle olive e noci – e molto altro – nel libro “Tutto crudo in cucina”
Non serve lievito nè tanto meno la cottura per dare vita ad un pane raw, croccante e squisito (e anche low carb per la dieta)
Ricette con gli agretti: sane, gustose e appetitose
Gli agretti sono una verdura appetitosa da gustare sia da sola condita in insalata che all’interno di frittate e timballi
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Dolci per bambini: ricette allegre, green e non sprecone
Dolci per bambini: sani, semplici e sostenibili per colazione, merenda e da portare a scuola. Vediamo anche le ricette per chi ha allergie o intolleranze
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Crudismo: la ricetta dei samosas indiani con salsa di mele
Saporiti, sani e semplici da preparare, i samosa indiani sono il piatto ideale per un antipasto sfizioso e leggero ma anche ricco di gusto.
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Saccottini ripieni: la ricetta per prepararli con crema pasticcera o crema alla nocciola
I saccottini ripieni con crema alle nocciole o pasticcera, sono golosi e fragranti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia
Mezzelune ripiene: la ricetta pratica e veloce dalla tradizione delle nonne
Le mezzelune ripiene di ricotta e spinaci sono una pasta fresca molto gustosa e saporita da preparare per i pasti in famiglia con pochi ingredienti. Si possono anche congelare in modo da averle sempre pronti per ospiti improvvisi
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Alimentazione sostenibile: laboratori di cucina e di autoproduzione a Fa’ la cosa giusta 2015
Dal 13 al 15 marzo a Milano, durante la dodicesima della fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili, si potrà imparare a preparare piatti prelibati usando pesce sostenibile, a sperimentare la cucina crudista, a produrre in casa alimenti che di solito acquistiamo
San Valentino: il dolce non sprecone, goloso, allegro e preparato con le vostre mani
Il tortino di riso con doppia salsa è il dolce perfetto da preparare per san Valentino: sano, goloso, colorato e non sprecone
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Ricette con albume avanzato: gnocchetti con pomodori e olive
Gli albumi sono fatti per il 90 per cento di acqua: risultano ideali da utilizzare per l’impasto della pasta fresca. Provate questa semplice e gustosa ricetta per non sprecarli quando avanzano in cucina
Ricette con albume avanzato: gnocchetti con pomodori e olive Leggi tutto »
Insalata di patate, fagioli e speck, la ricetta versatile e gustosa
Per un secondo piatto veloce da preparare ecco la ricetta dell’insalata di patate, fagioli cannellini e speck che non spreca le patate lesse in avanzo da altre ricette
Insalata di patate, fagioli e speck, la ricetta versatile e gustosa Leggi tutto »
Insalata di verza in padella: la ricetta con salsa di arance e mandorle
L’insalata di verza in padella è deliziosa condita con la salsa di arance e le mandorle, ecco come preparare questa ricetta raffinata con pochi semplici ingredienti
Insalata di verza in padella: la ricetta con salsa di arance e mandorle Leggi tutto »
Il libro: “Vegan, ricette per fare festa”: tante gustose preparazioni adatte a ogni occasione
L’autore, Roberto Politi, vegan dal 1993, attraverso il ricettario ci mostra quanto è facile preparare piatti sempre più vari e ricchi, unendo insieme i sapori della tradizione mediterranea con ingredienti tipici della cucina vegana come il tofu e il seitan
